Château Latour - Les Forts de Latour

93 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
Château Latour - Les Forts de Latour - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Château Latour - Les Forts de Latour

93 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €360.00
/
  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
Aromas of minty berries, cassis and plums mingle with hints of pencil shavings to introduce the 2017 Les Forts de Latour, a medium to full-bodied, suave and elegant wine with attractive depth and purity of fruit, supple tannins and a bright, precise profile. This is a classy Les Forts that will offer a broad drinking window. As readers will remember, it mostly derives from dedicated parcels located further inland from Latour's famous "Enclos," next to Château Haut-Batailley.
The 2016 Les Forts de Latour is superb, unwinding in the glass with notions of blackcurrants, wild berries, sweet loamy soil, cigar wrapper and English walnuts. Medium to full-bodied, deep and layered, it’s concentrated and tightly wound, with superb depth at the core, lively acids and ripe, powdery tannins. This is an impeccably balanced, utterly classical Forts de Latour worth a special effort to seek out.
Deep garnet in color, the 2010 Les Forts de Latour seems just a little tired compared to the last time I tried it, offering a core of dried mulberries, fruitcake and Chinese five spice followed by scents of balsamic, woodsmoke and fragrant earth. Full-bodied, the palate has chewy, rugged tannins and evolved black fruits, finishing spicy. While still very delicious, I think this bottle may have been a bit oxidized, ergo the question mark after the score.

Discover the depth and richness of Château Latour - Les Forts de Latour, crafted by the renowned Château Latour. This exquisite red wine showcases the best of its region, offering a symphony of flavors that include ripe berries, subtle spices, and hints of oak. Perfect for elevating any meal or occasion.

Type:
Rood
Land:
Frankrijk
Regio:
Bordeaux
Appellation:
Pauillac
Producent:
Château Latour
Druiven/Blend:
Bordeaux rode blend
Serveertemp:
16° - 18° C
ABV:
13%
Suggesties voor een pairing:
Beef, Lamb, Duck, Charcuterie and Cured Meats, Hard Cheeses, Mushroom Risotto, Grilled Meats

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Onze collectie Château Latour - Vind deze bij Onshore Cellars, uw leverancier van jachtwijnen

Château Latour

Latour, eigendom van een van de rijkste mensen van Frankrijk, François Pinault, is nu terug waar het hoort - als producent van misschien wel de meest complexe en gestructureerde Cabernet...

Latour is eigendom van een van de rijkste mensen van Frankrijk, François Pinault, en is nu terug waar het thuishoort - als producent van misschien wel de meest complexe en gestructureerde cabernet sauvignonwijn ter wereld. De wijngaarden zijn beplant met 80% cabernet sauvignon, 18% merlot en 2% cabernet franc en petit verdot. Het streven van het domein naar kwaliteit betekent dat slechts een klein percentage (meestal ongeveer een derde) hiervan naar de Grand Vin zelf gaat en soms is de wijn 100% Cabernet, afhankelijk van de grillen van het oogstjaar.

Hoewel er een prachtig châteaugebouw op het domein staat, is Latour beroemd om de toren die opvalt aan de skyline van de Gironde. Hij markeert de top van een kleine heuvel in het midden van de omheinde wijngaard, L'Enclos, die de kern vormt van het domein en de wijn. De toren gaf het domein zijn naam en werd in de jaren 1620 gebouwd als duiventil, maar zou een exacte kopie zijn van de oorspronkelijke, meer militair defensieve toren die rond 1331 werd gebouwd.

"Het hart van de Enclos is het enige terroir dat elk jaar de diepte, elegantie en concentratie kan produceren die we verwachten van de Grand Vin. Het is hier dat de Cabernet Sauvignon (die meer dan 90% van de blend uitmaakt) een optimale expressie kan bereiken in termen van kleur, rijkdom en frisheid." Château Latour

"Dit is de meest uitbundige en langlevende wijn, met laag na laag fruit, kruiden, eikenhout en textuur. Vreemd genoeg is hij benaderbaar in zijn jeugd, maar hij houdt het tientallen jaren vol, verzacht en evolueert naar een herfstige hoorn des overvloeds van smaken." Rod Smith MW

De productie van dit château is 200.000 tot 220.000 flessen per jaar. Naast Château Latour produceert het domein nog een tweede wijn, Les Forts de Latour en een Pauillac.

Robert Parker gaf een score van 100/100 aan de jaargangen 1961, 1982, 2003, 2009 en 2010.

Château Latour
Bordeaux - Kelders aan de kust

Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, behoeft weinig introductie als een van de beroemdste, meest prestigieuze en productiefste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90...
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, behoeft weinig introductie als een van de beroemdste, meest prestigieuze en productiefste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90 procent van het productievolume) zijn de droge, medium en volle rode Bordeaux-blends die de reputatie van Bordeaux hebben gevestigd.

De beste (en duurste) daarvan zijn de wijnen uit de grote châteaux van de Haut-Médoc en de rechteroever appellations Saint-Émilion en Pomerol. In de eerste ligt de nadruk (op topniveau) op cabernet sauvignon, in de tweede op merlot.

De legendarische rode wijnen worden aangevuld met witte wijnen van hoge kwaliteit op basis van Sémillon en Sauvignon Blanc. Deze variëren van droge witte wijnen die de beste uit de Bourgogne uitdagen (Pessac-Léognan is bijzonder vermaard) tot de zoete, gebottelde nectar van Sauternes.
Ontdek Bordeaux
Pauillac

Pauillac

Pauillac is een wijn appellation gelegen in de Médoc regio van Bordeaux, Frankrijk. Het staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, met...

Pauillac is een wijn appellation gelegen in de Médoc regio van Bordeaux, Frankrijk. Het staat bekend om de productie van enkele van de beste rode wijnen ter wereld, met een reputatie voor elegantie, complexiteit en een lange levensduur. Pauillac is de thuisbasis van enkele van de beroemdste châteaux in Bordeaux, waaronder Château Lafite Rothschild, Château Latour en Château Mouton Rothschild.

De geschiedenis van het wijnmaken in Pauillac gaat terug tot de Romeinse tijd, maar pas in de 17e eeuw begon de regio erkenning te krijgen voor zijn wijnen. De Nederlanders waren de eersten die het potentieel van de wijnen uit Pauillac herkenden en ze begonnen ze in grote hoeveelheden te importeren naar hun thuisland. In de 18e eeuw werden Pauillac wijnen populair in Engeland, en al snel werden ze geëxporteerd naar andere delen van Europa en de wereld.

De productiestijl in Pauillac is traditioneel, met een focus op kwaliteit boven kwantiteit. De wijngaarden zijn aangeplant op kiezelachtige bodems, die voor een uitstekende drainage zorgen en de warmte terugkaatsen naar de wijnstokken, waardoor de druiven rijper worden. De druiven die in Pauillac worden verbouwd zijn voornamelijk cabernet sauvignon, met kleinere hoeveelheden merlot, cabernet franc en petit verdot. De wijnen rijpen meestal 18-24 maanden in eiken vaten, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het eindproduct.

De typische wijnen uit Pauillac hebben een volle body, met intense aroma's van zwarte bes, braam en cederhout. Ze staan bekend om hun stevige tannines, die de wijnen structuur en duurzaamheid geven. Pauillacwijnen worden vaak beschreven als wijnen met een "potloodlood" of "grafiet" karakter, wat een gevolg is van de kiezelachtige bodem waarop de druiven groeien. De wijnen staan ook bekend om hun vermogen om lang te rijpen, waarbij sommige van de beste jaargangen tientallen jaren meegaan.

Tot slot is Pauillac een wijndomein met een rijke geschiedenis en een reputatie voor het produceren van enkele van de beste rode wijnen ter wereld. De traditionele productiestijl, de kiezelachtige bodem en de focus op kwaliteit boven kwantiteit dragen allemaal bij aan het unieke karakter van Pauillac wijnen. Als je op zoek bent naar een wijn met elegantie, complexiteit en een lange levensduur, zoek dan niet verder dan Pauillac.

Meer lezen
Onlangs bekeken