Hanikon – Een Nieuwe Expressie van Provence Rosé
Hanikon is een eigentijds wijnproject dat zich richt op de productie van premium rosé die de essentie van Provence vangt. Het merk is geboren uit een passie voor fijne vakmanschap en het verlangen om tijdloze wijnmakerstraditties te combineren met een frisse, moderne identiteit.
Oorsprong & Filosofie
In het hart van Hanikon ligt een filosofie van evenwicht — respect voor traditie gecombineerd met innovatie in presentatie en stijl. De wijnen worden geproduceerd in samenwerking met Domaine La Rouillère, een gevestigd landgoed in Provence, wat garandeert dat elke fles het beroemde terroir van de regio weerspiegelt. Van wijngaard tot kelder handhaaft Hanikon de hoogste normen op het gebied van druiventeelt, zorgvuldige selectie en nauwkeurige wijnbereiding.
Even belangrijk voor het merk is zijn esthetiek. Hanikon-flessen zijn afgewerkt met een herkenbare waszegel en strakke, minimalistische etiketten, ontworpen om indruk te maken op tafel en in het glas.
Terroir & Wijnbereiding
Hanikon betrekt zijn druiven uit de Côtes de Provence, een regio die wereldwijd beroemd is om elegante, droge rosé. De mineraalrijke gronden en het Middellandse-Zeeë-klimaat creëren de perfecte omstandigheden voor frisse, levendige wijnen.
Het blend brengt samen Grenache, Cinsault en Syrah, ondersteund door kleinere proporties van Mourvèdre, Vermentino en Cabernet Sauvignon. Deze zorgvuldige combinatie levert een wijn op die delicaat maar expressief is. In de neus onthult Hanikon rosé noten van verse rode bessen, citrus en subtiele witte bloemen. Het gehemelte is fris en verfrissend, met levendige zuurgraad, hints van Provençaalse kruiden en een schone minerale afdronk.
