Tequila

Welkom bij onze fascinerende collectie tequila's, een opmerkelijke reis door de rijke geschiedenis, diverse smaken en het ongeëvenaarde vakmanschap van Mexico's meest iconische spirit. Deze collectie is een eerbetoon aan de fascinerende wereld van tequila en laat de veelzijdigheid en allure zien die de harten en smaakpapillen van liefhebbers over de hele wereld heeft veroverd.

Tequila, een gedistilleerde drank uit Mexico, wordt gemaakt van de blauwe agaveplant, voornamelijk in de regio rond de stad Tequila. Het productieproces is een karwei van liefde, want de blauwe agaveplant heeft 8-12 jaar nodig om te rijpen en vaardige jimadores oogsten de planten met de hand, waarbij ze het hart of de "piña" van de bladeren scheiden. De piña's worden vervolgens gekookt, geplet en gefermenteerd, waardoor de unieke en uitzonderlijke smaken van tequila ontstaan.

Onze collectie is een eerbetoon aan de grote verscheidenheid aan tequila's, met de vier belangrijkste soorten: Blanco, Reposado, Añejo en Extra Añejo. Elk type heeft zijn eigen kenmerken, die voortkomen uit het rijpingsproces en de rijpingsperiode:

Blanco (Zilver of Plata) - Ongerijpt of minder dan twee maanden gerijpt, presenteert Blanco tequila de puurste uitdrukking van agave, met een helder, schoon en levendig profiel.

Reposado (Gerijpt) - Met een rijping van minimaal twee maanden en maximaal een jaar krijgt Reposado tequila een verfijnder en complexer profiel, waarbij de invloed van eikenhouten vaten zorgt voor subtiele smaken van vanille, karamel en specerijen.

Añejo (Gerijpt) - Een tot drie jaar gerijpt. Añejo tequila heeft een rijk, zacht en verfijnd karakter, met diepe tonen van chocolade, gedroogd fruit en geroosterd eikenhout.

Extra Añejo (Ultra Aged) - Extra Añejo tequila is minimaal drie jaar gerijpt en is een weelderige ervaring, waarbij lagen fluweelzachte, decadente smaken naar voren komen die doen denken aan cognac of whisky.

Tequila's razendsnelle opkomst in populariteit kan worden toegeschreven aan zijn veelzijdigheid en culturele betekenis. Of het nu puur gedronken wordt om de nuances te waarderen, gebruikt wordt in ambachtelijke cocktails of gedronken wordt tijdens traditionele Mexicaanse feesten, tequila blijft een geliefde gedistilleerde drank die grenzen overschrijdt en mensen verenigt in het gedeelde plezier van zijn smaken.