Italië is de thuisbasis van enkele van 's werelds meest geroemde en geliefde witte wijnen, en een producent die eruit springt is Az. Agr. Ca' Lojera. Ca' Lojera ligt in de regio Lombardije in Noord-Italië en is een familiebedrijf dat meer dan 100 jaar uitzonderlijke witte wijnen produceert.
De wijnmakerij werd in 1900 opgericht door de familie Dal Cero en wordt nu gerund door de vierde generatie van de familie, de broers en zus Franco, Ambra en Giovanni. Zij hebben de familietraditie voortgezet van het produceren van hoogwaardige wijnen uit de Lugana appellation, die bekend staat om zijn prachtige witte wijnen gemaakt van de Trebbiano di Lugana druif.
De wijngaarden van Ca' Lojera liggen aan de zuidoever van het Gardameer, waar het microklimaat en de bodem perfect geschikt zijn voor het verbouwen van de Trebbiano di Lugana druif. De wijngaarden liggen ook dicht bij het meer, wat helpt de temperatuur gematigde en beschermt de wijnstokken tegen ruw weer.
Een van de belangrijkste factoren die Ca' Lojera onderscheidt van andere producenten in de regio is hun toewijding aan duurzame landbouwpraktijken. Zij gebruiken biologische en biodynamische methoden in de wijngaarden, wat niet alleen gezondere wijnstokken oplevert, maar ook wijnen die meer expressief zijn van hun terroir. Ca' Lojera is ook lid van de Consorzio Tutela Lugana, een organisatie die de kwaliteit en authenticiteit van Lugana wijnen bevordert en beschermt.
De wijnmakerij produceert een scala aan witte wijnen, waaronder hun vlaggenschip Lugana DOC, een frisse en verfrissende wijn met citrus- en witbloesemnotities. Ze produceren ook een Lugana Riserva, die minimaal 24 maanden wordt gerijpt en een complexer en intenser smaakprofiel heeft. Ca' Lojera produceert ook een sprankelende Lugana, gemaakt op traditionele wijze, die een tweede fermentatie in de fles ondergaat.
Naast hun
