- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Bouchard Père & Fils - Corton - Grand Cru
Prijs
€199.20 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
The 2013 Corton Grand Cru, which sees around 50% new oak and had been racked in September, has a touch of sur-maturité on the nose, wisps of fresh prune infusing the black fruit. The palate is sweet and confit with ripe tannins, compact at the moment, but the new oak imposes too much toward the finish. Shame, because otherwise this could have been a Corton with finesse. Perhaps it will resolve that with time? We will see.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Rood
- Producent
- Bouchard Pere & Fils
- Land
- Frankrijk
- Appellatie
- Corton
- Regio
- Bourgondië
- Stijl
- Grand Cru
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- Formaat
- Rijping
- Serveren
- 16° - 18° C
- Drinkvenster
Kenmerken
Meer over: Wijn
Bouchard Père & Fils staat bekend als een van Bourgondië's meest gerespecteerde négociant-huizen, met een erfenis die zich uitstrekt over eeuwen van wijnmakingsexcellentie. Hun Corton Grand Cru vertegenwoordigt het hoogtepunt van deze traditie, afkomstig uit een van Bourgondië's meest prestigieuze appellations aan de Côte de Beaune. De zuidoost-exposé hellingen van de wijngaard en het kalkrijke terroir produceren wijnen van opmerkelijke diepte en complexiteit.
Deze rode wijn toont de elegante structuur en finesse waarvoor Bourgondië beroemd is, met een medium body en evenwichtige zuurgraad die voorzichtig lagering beloont. De wijn vertoont karakter van verse en gedroogde vruchten, typisch voor kwaliteitsproducties van Corton. De veelzijdigheid maakt het een uitstekende pairing met coq au vin, geroosterd wild gevogelte, gerijpte kazen en fine dining-bereidingen met lam of rundvlees.
Bouchard Père & Fils' inzet voor traditionele Bourgondische wijnmaking, gecombineerd met hun uitgebreide wijngaardareaal in Corton, garandeert consistente kwaliteit en authenticiteit in elk vintage. Een verfinde keuze voor verzamelaars en kritische wijnliefhebbers die op zoek zijn naar authentieke Grand Cru Bourgondië.
Meer van Bouchard Pere & Fils
Alles bekijkenMeer van Corton
Alles bekijken2018 - Domaine Buisson-Charles - Corton - Le Clos du Roi - Grand Cru
- 2018
- 75cl
- Pinot Noir
Achter de fles
Producent
Bouchard Pere & Fils
Opgericht in 1731 in Beaune door Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils , is een van de oudste wijndomeinen in Bourgondië, die al bijna 3 eeuwen en 9 generaties lang een traditie voortzet. In 1775 verwierf Joseph Bouchard zijn…
Ontdek Bouchard Pere & FilsRegio
Bourgondië
De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional…
Ontdek BourgondiëAppellatie
Corton
Corton is een Grand Cru-appellation gelegen op de Heuvel van Corton in de Côte de Beaune van Bourgondië, gespreid over de gemeenten Aloxe-Corton, Ladoix-Serrigny en Pernand-Vergelesses. Deze appellation vertegenwoordigt een van…
Ontdek Corton












