
- Robert Parker-punten (RP) 93
- Vinous-punten
Bouchard Père et Fils - Beaune - Grèves Vignes de l'Enfant Jesus - 1er Cru
Jaargang
Formaat
Prijs
€232.80 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
De 2018 Beaune 1er Cru Les Grèves Vigne de l'Enfant Jesus presenteert zich uitstekend, ontvouwend in het glas met een broedend boeket van donker bos fruit, rijpe kersen, warme specerijen, bakkerschocolade en subtiele aardtonen. Medium tot volledig lichaam, diep en gespierd, het is rijk en krachtig, met rijpe tannines en een volumineuze kernvrucht, eindigend met een lange, bedwelmende finish. Bouchard's Frédéric Weber merkte op dat analytisch deze 2018 inderdaad zeer vergelijkbaar is met de 1947-oogst van l'Enfant Jesus, en in zijn gecontroleerde maar evidente rijpheid lijkt de analogie nog voor de hand liggender uit de fles.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Rood
- Producent
- Bouchard Pere & Fils
- Land
- Frankrijk
- Appellatie
- Beaune
- Regio
- Bourgondië
Technisch
- Jaargang
- 2018
- Druiven
- Pinot Noir
- Alcoholpercentage
- 13%
- Formaat
- 75cl
- Rijping
- Serveren
- 16° - 18° C
- Drinkvenster
- 2028 - 2050
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Bouchard Père & Fils staat bekend als een van Bourgondië's meest prestigieuze négociant-huizen, met eeuwen aan wijnmakingstraditie en uitgebreide wijngaardenbezittingen in de regio. Deze Beaune 1er Cru uit het beroemde Grèves climat toont de toewijding van de producent aan kwaliteit en traditionele Bourgondische wijnmaking. De wijngaardaanduiding "Vignes de l'Enfant Jesus" weerspiegelt het historische belang van dit perceel, bekend om wijnen van opmerkelijke diepte en karakter te produceren.
Gemaakt van Pinot Noir, deze rode wijn belichaamt de elegantie en complexiteit die kenmerkend zijn voor Beaune's terroir. De kalkrijke bodems van de regio en het gematigde continentale klimaat scheppen ideale voorwaarden voor het ontwikkelen van gebalanceerde, genuanceerde wijnen. Deze expressie levert het full-bodied karakter waar Beaune bekend om staat, met lagen donker fruit, aardse mineraaliteit en subtiele chocoladenoten die zich verder ontwikkelen bij juiste opslag.
Een veelzijdige wijn geschikt voor verfijnde ontvangsten, deze Pinot Noir past prachtig bij een breed scala aan keukens, van geroosterd vlees en eend tot op paddenstoelen gebaseerde gerechten, gerijpte kazen zoals Brie en charcuterie. Zijn structuur en complexiteit maken het een uitstekende keuze voor fine dining-omgevingen, of het nu aan boord van een jacht, in een bergvilla of aan een intiem eettafel is.
Meer van Bouchard Pere & Fils
Alles bekijkenMeer van Beaune
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
Bouchard Pere & Fils
Opgericht in 1731 in Beaune door Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils , is een van de oudste wijndomeinen in Bourgondië, die al bijna 3 eeuwen en 9 generaties lang een traditie voortzet. In 1775 verwierf Joseph Bouchard zijn…
Ontdek Bouchard Pere & FilsRegio
Bourgondië
De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional…
Ontdek BourgondiëAppellatie
Beaune
Beaune is een wijnappellatie gelegen in de Côte de Beaune subregio van Bourgondië, Frankrijk. De stad Beaune fungeert als het commerciële centrum van de Bourgondische wijnhandel en herbergt veel van de meest gevestigde…
Ontdek Beaune













