2003 - Château Lynch Bages - Haut Bages Averous - Pauillac

Haut Bages Averous is het tweede wijn van Château Lynch Bages, het gevierde Pauillac vijfde-groei waarvan de wijnen consistent ver boven hun classificatie uitstijgen. Gemaakt van geclassificeerde percelen van de grand vin, biedt het authentieke Lynch Bages-karakter op een meer toegankelijk niveau, met de structuur en serieusheid die Pauillac eist.

Verwacht het klassieke linkeroever-profiel: zwarte bessen, ceder en grafiet met stevige maar geïntegreerde tanninen en een hartige afdronk. In het glas past het goed bij lamskoteletjes, ossenhaas of gerijpte harde kazen, een betrouwbare Bordeaux om op de lijst te hebben als gasten iets serieus willen zonder de prijs van de grand vin.