Bouchard Père & Fils- Chassagne-Montrachet - Village

Bouchard Pere & Fils is een gerenommeerde producent van fijne wijnen en sterke drank, en hun Chassagne-Montrachet Village is geen uitzondering. Deze wijn is een ware weergave van het terroir van de regio Chassagne-Montrachet, met zijn unieke bodem- en klimaatomstandigheden die de wijn zijn onderscheidende karakter geven.

De Chassagne-Montrachet Village is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, die zorgvuldig worden geselecteerd en met de hand worden geplukt om ervoor te zorgen dat alleen de beste kwaliteit fruit wordt gebruikt. De wijn rijpt vervolgens 12 maanden in eikenhouten vaten, wat hem een ​​rijk en complex smaakprofiel geeft.

In de neus heeft de Chassagne-Montrachet Village een delicaat aroma van witte bloemen, citrusvruchten en een vleugje vanille. In de mond is de wijn vol van lichaam met een romige textuur en smaken van rijpe perzik, abrikoos en een vleugje honing. De afdronk is lang en elegant, met een subtiele mineraliteit die kenmerkend is voor de regio Chassagne-Montrachet.

Bouchard Pere & Fils heeft een lange en rijke geschiedenis, die teruggaat tot 1731 toen Michel Bouchard het bedrijf oprichtte. Sindsdien is het bedrijf generaties lang doorgegeven door de familie Bouchard en vandaag de dag is het een van de meest gerespecteerde wijnproducenten in Bourgondië.

De Chassagne-Montrachet Village is een perfecte wijn om te drinken bij verschillende gerechten, waaronder zeevruchten, gevogelte en romige pastagerechten. Het is ook een geweldige wijn om op zichzelf te drinken, omdat hij complex genoeg is om op zichzelf te proeven.

Over het geheel genomen is de Bouchard Pere & Fils Chassagne-Montrachet Village een wijn die werkelijk het terroir van de regio Chassagne-Montrachet vertegenwoordigt. Het rijke en complexe smaakprofiel, gecombineerd met de lange en elegante afdronk, maken het een wijn die zelfs de meest veeleisende wijnkenner zal imponeren.