Mayacamas Vineyards - Chardonnay

Mayacamas Vineyards produit un Chardonnay raffiné depuis son domaine historique de la Napa Valley, en Californie. Perché à l'altitude dans les Mayacamas Mountains, le vignoble bénéficie des nuits fraîches et du brouillard matinal qui préservent l'acidité naturelle et la fraîcheur du vin blanc. Ce Chardonnay californien classique met en valeur le terroir de la région par ses caractéristiques d'agrumes brillants et de fruits verts, complétées par des notes minérales subtiles et des nuances tropicales.

La philosophie de vinification chez Mayacamas souligne l'équilibre et l'élégance, permettant à l'intensité naturellement légère du Chardonnay de briller. Ce vin blanc s'accorde magnifiquement avec une grande variété de cuisines : les crustacés, le crabe et le homard mettent en évidence son profil vif, tandis que les plats crémeux comme le brie, le chèvre et les préparations à base de crème showcasent sa profondeur. Les légumes grillés, le poulet et le porc complètent également ce Chardonnay polyvalent de la Napa Valley, ce qui en fait un excellent choix pour la gastronomie, les réceptions à la villa et les fournitures de yacht.