Mayacamas Vineyards - Chardonnay

Mayacamas Vineyards produceert verfijnde Chardonnay van zijn historische landgoed in Napa Valley, Californië. Gelegen op hoogte in de Mayacamas Mountains, profiteert de wijngaard van koele nachten en ochtendmist die natuurlijke zuurgraad en frisheid in de witte wijn behouden. Deze klassieke Californische Chardonnay toont het terroir van de regio door middel van heldere citrus- en groene fruitkenmerken, aangevuld met subtiele minerale noten en tropische ondertonen.

De wijnmakersfilosofie bij Mayacamas benadrukt balans en elegantie, waardoor de natuurlijke lichte intensiteit van de Chardonnay kan schitteren. Deze witte wijn past prachtig bij een gevarieerde reeks gerechten: schelpdieren, krab en kreeft benadrukken het frisse profiel, terwijl romige gerechten zoals brie, geitenkaas en romige bereidingen de diepte ervan laten zien. Gegrilde groenten, kip en varkensvlees complementeren ook deze veelzijdige Napa Valley Chardonnay, wat hem een uitstekende keuze maakt voor fine dining, villa-ontvangsten en jachtprovisies.