Campanie

La Campanie est une région du sud de l'Italie connue pour produire certains des vins les plus uniques et les plus savoureux du pays. La région a une longue histoire viticole, qui remonte à l'Antiquité, lorsque les Grecs ont introduit pour la première fois la culture de la vigne dans la région.
Le style de production de la Campanie est fortement influencé par le sol volcanique de la région, riche en minéraux et en nutriments qui confèrent aux vins un caractère distinct. Les cépages les plus connus de la Campanie sont l'Aglianico, le Fiano et le Greco, qui sont utilisés pour produire toute une gamme de vins rouges, blancs et mousseux.
L'Aglianico est le cépage le plus répandu en Campanie et sert à produire des vins rouges corsés aux saveurs intenses de fruits noirs, d'épices et de terre. Le Fiano et le Greco sont deux cépages blancs qui produisent des vins croquants et rafraîchissants aux notes d'agrumes, de pomme et de minéraux.
Dans l'ensemble, la Campanie est une région connue pour produire des vins qui ont un fort sens du terroir et un caractère unique qui reflète l'histoire et le terroir de la région. Que vous soyez à la recherche d'un vin rouge puissant ou d'un vin blanc vif, la Campanie a quelque chose à offrir à tous les amateurs de vin.