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Mayacamas Vineyards - Chardonnay

Prezzo

€100.80 Esaurito

Esaurito

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Note di degustazione

Tre parole vengono in mente quando si degusta il 2021: testuale, ricchezza e precisione. Il vino si apre con aromi eleganti di fiori bianchi e dragoncello fresco supportati da una bella selezione di frutta di pera Abate, ananas aspro e melone. Al palato il vino si dilata, ampliando la struttura, portando strati di tessitura ed energia. I sapori secondari di olio di limone, minerale e mandorla completano il mid-palate. Il finish è lungo con note saline persistenti, sottili note tropicali, frutta d'orto e roccia di selce.

Altre informazioni

Provenienza

Tipo
Bianco
Paese
USA
Denominazione
Valle di Napa
Regione
California

Tecnica

Servizio
12° - 14° C

Abbinamenti

Caratteristiche

Informazioni: Vino

Mayacamas Vineyards produce uno Chardonnay raffinato dalla sua storica tenuta nella Napa Valley, in California. Arroccato in quota nelle Mayacamas Mountains, il vigneto beneficia delle notti fresche e della nebbia mattutina che preservano l'acidità naturale e la freschezza nel vino bianco. Questo Chardonnay californiano classico mostra il terroir della regione attraverso caratteristiche di agrumi brillanti e frutta verde, completate da sottili note minerali e sfumature tropicali.

La filosofia di vinificazione di Mayacamas enfatizza l'equilibrio e l'eleganza, permettendo all'intensità luminosa naturale dello Chardonnay di brillare. Questo vino bianco si abbina meravigliosamente con una gamma diversa di cucina: molluschi, granchio e aragosta evidenziano il suo profilo croccante, mentre piatti cremosi come brie, formaggio di capra e preparazioni a base di crema ne mettono in risalto la profondità. Verdure grigliate, pollo e maiale completano inoltre questo versatile Chardonnay della Napa Valley, rendendolo una scelta eccellente per la ristorazione fine, l'intrattenimento in villa e le provviste per yacht.

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