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Mayacamas Vineyards - Chardonnay
Preis
€100.80 Ausverkauft
Ausverkauft
Verfügbarkeit anfragenVerkostungsnotizen
Drei Worte fallen einem beim Verkosten des 2021 ein: Textur, Fülle und Fokus. Der Wein öffnet sich mit eleganten Aromen von weißen Blüten und frischem Estragon, unterstützt durch ein schönes Fruchtspiel von Anjou-Birne, säuerlicher Ananas und Cantaloupe. Am Gaumen entfaltet sich der Wein, erweitert sein Spektrum und bringt Schichten von Textur und Energie. Sekundäre Aromen von Zitronenöl, Mineralität und Mandel runden die Mittelpräsenz ab. Das Finish ist lang mit anhaltenden Salznotizen, subtropischen Früchten, Baumobst und Feuerstein.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Mayacamas Vineyards
- Land
- USA
- Appellation
- Napa-Tal
- Region
- Kalifornien
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 12° - 14° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Mayacamas Vineyards produziert raffinierten Chardonnay von seinem historischen Weingut im Napa Valley, Kalifornien. Das Weinberg liegt erhöht in den Mayacamas Mountains und profitiert von kühlen Nächten und Morgennebel, die die natürliche Säure und Frische des Weißweins bewahren. Dieser klassische kalifornische Chardonnay präsentiert das Terroir der Region durch helle Zitrus- und grüne Fruchtcharakteristiken, ergänzt durch subtile Mineralnoten und tropische Untertöne.
Die Weinmacherphilosophie bei Mayacamas betont Balance und Eleganz und lässt die natürliche leichte Intensität des Chardonnay zur Geltung kommen. Dieser Weißwein harmoniert wunderbar mit einer vielfältigen Auswahl an Speisen: Muscheln, Krabben und Hummer unterstreichen sein knackiges Profil, während cremige Gerichte wie Brie, Ziegenkäse und cremige Zubereitungen seine Tiefe zur Schau stellen. Gegrilltes Gemüse, Hühnchen und Schweinefleisch ergänzen diesen vielseitigen Napa Valley Chardonnay ebenfalls hervorragend, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für gehobene Gastronomie, Villa-Bewirtung und Yachtausstattung macht.
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