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M. Chapoutier - Châteauneuf-du-Pape Barbe Rac - Châteauneuf-du-Pape
Millésime
2020
Format
75 cl
Prix
€190.80 HT
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Notes de dégustation
D'une texture magnifique, alliant richesse et élégance, ce vin offre une cascade de saveurs de pâte de figue et de liqueur de cassis superposées à des notes de fer et de feuille brûlée. Rond, aux épaules larges et chaleureux, avec une tension parfaite en équilibre. S'étend avec des notes de fumée, d'acidité d'écorce d'orange et de tannins fins comme du talc. Délicieux
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- M. Chapoutier
- Pays
- France
- Appellation
- Châteauneuf-du-Pape
- Région
- Rhône
Technique
- Millésime
- 2020
- Cépages
- Grenache
- Degré d’alcool
- 14.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 16 - 18°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Le Barbe Rac de M. Chapoutier est un Châteauneuf-du-Pape de la vallée du Rhône méridionale, construit sur du Grenache cultivé sur les terroirs pierreux et accumulateurs de chaleur de l'appellation qui poussent la maturité profondément dans le fruit. C'est un rouge corsé avec du poids et de la structure réels, fidèle à son terroir.
Attendez-vous à des fruits rouges mûrs, des épices de garrigue et un 14,5 % ABV réchauffant, avec assez de densité pour vieillir mais beaucoup de générosité pour en jouir à la sortie. Servez à 16–18 °C avec de l'agneau, des côtelettes d'agneau grillées, du porc ou de la volaille rôtie, des plats avec le gras et le charbon pour correspondre à sa puissance.
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