Approvisionnement en vin pour
Hôtels, Restaurants & Beach Clubs
Comptes professionnels, sélection de listes et livraison fiable sur la Côte d'Azur
A wine supplier that answers on a Saturday evening in August. That is the standard we built supplying superyachts on the Côte d'Azur, and it is exactly what your hotel, restaurant or beach club gets from a trade account with Onshore Cellars.
Built for service pace
Same-day delivery across the Riviera, Antibes, Cannes, Nice, Monaco, Saint-Tropez and everywhere between, and next-day across France. The mid-service top-up, the fully-booked weekend that empties the cellar, the private dinner confirmed this morning: this is the tempo we already work at for yachts, and your venue benefits from the same logistics.
1,500+ lines in stock, plus the allocations
From by-the-glass workhorses that hold their margin to the trophy bottles that anchor the top of your list, we hold more than 1,500 wines, champagnes and spirits in stock. Behind that sits an allocation network, top Burgundy, first-growth Bordeaux, grower and prestige Champagne, that most local suppliers simply cannot access.
Wine lists that match your menu
Our general manager Peter Bedding (WSET Diploma) and our buying team build and refresh lists to fit your kitchen, your price points and your clientele. Not a template, a list your team can sell and your guests will remember. We'll taste with your chef, structure the by-the-glass offer, and keep the list alive as vintages move.
Train the team that pours
We run accredited WSET wine courses (Levels 1–3) at your venue or our Antibes premises. We train superyacht crews to serve wine at the highest level, the same programme gives restaurant and hotel floor teams the confidence that sells the second bottle.
Beach clubs: volume without the dramas
The Riviera season is our home turf. We hold serious depth in rosé, Champagne and white wine through the summer, last season we supplied 791 bottles of Ruinart Blanc de Blancs alone, so a heaving August weekend never leaves your fridges empty. Standing orders, scheduled deliveries and emergency top-ups are all normal service.
Open a trade account
Trade pricing, consolidated invoicing, payment terms for established accounts, and a named contact who answers fast. Register for a trade account or use the form below, we'll come back the same working day.
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FAQ Professionnels
Proposez-vous des tarifs professionnels pour les hôtels et restaurants ?
Oui. Nous gérons des comptes professionnels pour les hôtels, restaurants et beach clubs avec des tarifs professionnels, des factures consolidées et des délais de paiement pour les comptes établis. Inscrivez-vous pour un compte professionnel ou contactez-nous et nous vous mettrons en place rapidement.
À quelle vitesse pouvez-vous livrer à notre établissement ?
Le jour même sur la Côte d'Azur, Antibes, Cannes, Nice, Monaco, Saint-Tropez et partout entre, et le lendemain partout en France. Les complètements en milieu de service sont exactement le type d'appel pour lequel nous sommes conçus : nous ravitaillons les superyachts qui ont besoin de vin à quai en quelques heures, et la même logistique sert votre établissement.
Pouvez-vous nous aider à constituer ou à rafraîchir notre carte des vins ?
Oui. Notre directeur général Peter Bedding (WSET Diploma) et notre équipe d'achat élaborent des listes adaptées à votre carte, vos tarifs et votre clientèle, des vins au verre incontournables aux bouteilles prestige pour le haut de gamme. Nous fournissons plus de 1 500 vins, champagnes et spiritueux différents en stock, ainsi que des allocations que la plupart des fournisseurs locaux ne peuvent pas obtenir.
Pouvez-vous former notre équipe de service ?
Oui. Nous proposons des cours accrédités WSET (niveaux 1–3) pour les équipes d'hôtellerie, dispensés à votre établissement ou à nos locaux d'Antibes. Nous formons les équipages de superyachts à servir le vin au plus haut niveau, et le même programme augmente la confiance et les performances commerciales du personnel en salle des restaurants et hôtels.
Gérez-vous les volumes saisonniers pour les beach clubs ?
Oui, la saison de la Riviera est notre territoire. Nous disposons de stocks importants de rosé, Champagne et vin blanc tout l'été, de sorte qu'un week-end d'août chargé ne vous laisse pas à sec. Les commandes permanentes, les livraisons programmées et les complètements d'urgence sont tous normaux pour nous.
Ouvrir un compte professionnel
Parlez-nous de votre établissement, de votre carte et de vos volumes, nous vous recontacterons le même jour ouvrable avec les tarifs et les étapes suivantes.