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Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus - Arbois - Cuvee des Geologues Trousseau Ruzard Rosière
Prix
€52.80 Épuisé
Épuisé
Se renseigner sur la disponibilitéNotes de dégustation
Un Trousseau vibrant et expressif aux arômes séduisants de fruits rouges frais, fraise sauvage, framboise et cerise, relevés par de subtiles notes florales de violette et pétale de rose. En bouche, le vin est léger à mi-corsé avec une acidité vive et des tannins soyeux et fins. Des nuances minérales terreuses, caractéristiques des terroirs de Ruzard et Rosière, ajoutent de la complexité aux côtés de notes d'épices et d'une touche de minéralité pierreuse riche en fer. La finale est fraîche, élégante et agréablement persistante.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus
- Pays
- France
- Appellation
- Arbois
- Région
- Jura
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- Élevage
- Service
- 14 - 16°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Cuvée des Géologues est un Trousseau de Lucien Aviet et Fils, élaboré sous le label Caveau de Bacchus à Arbois, le cœur historique du Jura. Le Trousseau est le cépage rouge plus rare de la région, donnant des vins plus pâles en robe et plus légers en corps que la plupart des rouges, mais avec un vrai caractère.
Attendez-vous à un rouge fin et savoureux avec des épices poivrées, des fruits rouges et une touche légèrement rustique et terreuse. Servez frais, à 14-16°C, accompagné de charcuterie, de plats aux champignons, de fromages affinés ou de venaison pour un accord fidèle à la table du Jura.
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Producteur
Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus
Photo: PHILIPPE SERRAND, Pexels License
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