Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus - Arbois - Cuvee des Geologues Trousseau Ruzard Rosière

Prijs

€52.80 Uitverkocht

Uitverkocht

Proefnotities

Een levendige en expressieve Trousseau met een verleidelijke neus van verse rode vruchten, wilde aardbei, framboos en kers, opgeklaard door subtiele floralen hints van viooltje en rozenblad. Op het gehemelte is de wijn licht tot middelgewicht met levendige aciditeit en zijdezachte, fijnkorrelige tannines. Aardse mineraaltonen, karakteristiek voor de terroirs Ruzard en Rosière, voegen complexiteit toe naast notities van kruiden en een vleugje ijzerrijke steenachtigheid. De afdronk is verfrissend, elegant en aangenaam blijvend.

Meer informatie

Herkomst

Type: Rood
Producent: Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus
Land: Frankrijk
Appellatie: Arbois
Regio: Jura

Technisch

Jaargang
Druiven
Alcoholpercentage
Formaat
Rijping
Serveren: 14 - 16°C
Drinkvenster

Spijscombinaties

Kenmerken

Meer over: Wijn

Cuvée des Géologues is een Trousseau van Lucien Aviet et Fils, gemaakt onder het label Caveau de Bacchus in Arbois, het historische hart van de Jura. Trousseau is de zeldzamere rode druif van de streek, die wijnen oplevert die lichter van kleur en lichter van body zijn dan de meeste rode wijnen, maar wel met echt karakter.

Verwacht een fijne, hartige rode wijn met pepperige spijsige noten, rood fruitaroma en een licht rustieke, aardse ondertoon. Serveer koel, bij 14-16°C, bij voorkeur bij charcuterie, champignongerechten, rijpe kazen of hert voor een pairing die waardig is aan de tafel van de Jura zelf.

Meer van Arbois

Alles bekijken

62 cl

2017 - Fruitiere Vinicole D'Arbois - Vin Jaune - Arbois

Fruitiere Vinicole D'Arbois

Jura, France

2017
62cl
Savagnin

€ 51,60

Nog maar 2 op voorraad

Snel bekijken

Achter de fles

Producent