Lucien Aviet et Fils - Caveau de Bacchus - Arbois - Cuvee des Geologues Trousseau Ruzard Rosière

Cuvée des Géologues ist ein Trousseau von Lucien Aviet et Fils, hergestellt unter dem Label Caveau de Bacchus in Arbois, dem historischen Herzen des Jura. Trousseau ist die seltenere rote Rebsorte der Region und bringt Weine hervor, die heller in der Farbe und leichter im Körper sind als die meisten Rotweine, aber mit echtem Charakter.

Erwarten Sie einen feinen, würzigen Rotwein mit Pfefferspice, roten Beerenfrüchten und einem leicht rustikalen, erdigen Charakter. Servieren Sie gekühlt bei 14–16 °C zu Charcuterie, Pilzgerichten, gereiften Käsesorten oder Wildfleisch, eine Paarung, die den kulinarischen Traditionen des Jura entspricht.