Foursquare Rum Distillery - Exceptional Cask Selection Mark XXVIII - Convocation - Single Blended Rum

Foursquare Rum Distillery est installée sur un domaine sucrier en activité à St Philip, à la Barbade, et est largement considérée comme l'une des distilleries les plus sérieuses des Caraïbes. La série Exceptional Cask Selection représente l'ambition la plus haute de Richard Seale : des rhums single blended, assemblage de rhum de pot still et de colonne, vieillis en fûts de chêne premium et embouteillés sans additifs ni colorants artificiels. Convocation, Mark XXVIII, est le dernier chapitre de cette ligne.

Attendez-vous à la signature de Foursquare : structuré, sec et véritablement complexe, avec des notes d'épices de boulangerie, de fruits secs et une finale longue et nette. À déguster pur ou avec un glaçon de grande taille, accompagné de fromages affinés, de chocolat noir ou d'un cigare après le dîner.