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Preise für: Frankreich

Foursquare Rum Distillery - Exceptional Cask Selection Mark XXVIII - Convocation - Single Blended Rum

Preis

€190.80 Ausverkauft

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Verkostungsnotizen

Teil der gefeierten Exceptional Cask Selection Serie von Foursquare, Mark XXVIII 'Convocation' ist ein 14 Jahre alter Single Blended Rum aus Barbados, der Destillate aus Pot und Säulendestillation kombiniert. Bekannt für außergewöhnliche Komplexität mit Noten von tropischen Früchten, Vanille, Eiche und Trockenfrüchten, die charakteristisch für die Serie sind.

Weitere Informationen

Herkunft

Typ
Rum

Technik

Service
18° - 22° C

Charakteristik

Mehr über: Rum

Foursquare Rum Distillery sitzt auf einem aktiven Zuckerrohrplantagen-Gelände in St Philip, Barbados, und gilt weit und breit als eine der ernsthaftesten Destillerien in der Karibik. Die Exceptional Cask Selection Serie verkörpert Richard Seales höchste Ambitionen: Single Blended Rums, Pot Still und Column Still kombiniert, gereift in hochwertigem Eichenholz und ohne Zusatzstoffe oder künstliche Färbung abgefüllt. Convocation, Mark XXVIII, ist das neueste Kapitel dieser Reihe.

Erwarten Sie die charakteristische Foursquare-Qualität: strukturiert, trocken und genuinely komplex, mit Backgewürzen, getrockneten Früchten und einem langen, sauberen Abgang. Pur oder mit einem großen Eiswürfel genossen, passt er hervorragend zu gereiften Käsesorten, dunkler Schokolade oder einer Zigarre nach dem Dinner.

Die Versammlung

Zutaten

  • 60 ml Foursquare Rum Distillery Exceptional Cask Selection Mark XXVIII 'Convocation' 14 Year Old Single Blended Rum
  • 20 ml gereifter Balsamico-Essig
  • 15 ml frischer Zitronensaft
  • 12 ml Ahornsirup
  • 2 Spritzer Angostura Bitters
  • 1 Spritzer Peychaud's Bitters

Zubereitung

  1. Alle Zutaten in ein Mischglas mit großen Eiswürfeln geben
  2. 45 Sekunden lang kontinuierlich rühren, bis es richtig gekühlt und verdünnt ist
  3. In das vorbereitete Glas über einen einzelnen großen Eiswürfel abseihen
  4. Die Öle einer Orangenschale über der Oberfläche ausdrücken

Servieren

Rocks Glass, Orangenschale über dem Drink gedreht und auf dem Rand platziert, ein großer Eiswürfel, serviert bei etwa -5°C

Hinter der Flasche