Aller au contenu
Téléchargez notre carte des vins et spiritueuxContactez-nous +33 4 65 84 99 51
Prix pour: France
Menu

Coche Dury - Meursault - Les Perrieres - 1er Cru

Prix

€4,560.00 Épuisé

Épuisé

Se renseigner sur la disponibilité

Notes de dégustation

Le 2012 Meursault 1er Cru les Perrières possède un bouquet plus austère et distant comparé aux Genevrières explosifs : des arômes magnifiques de pierre et de grotte marine avec des notes de coquille d'huître qui se libèrent avec l'aération. Le palais est équilibré grâce à une très belle tension et une belle longueur, et l'on retrouve une salinité tangible en finale. C'est le cousin bien élevé des Genevrières, mais dites-moi, avec qui aimerais-tu passer du temps ?

Plus d'informations

Origine

Type
Blanc
Producteur
Coche Dury
Pays
France
Appellation
Meursault
Région
Bourgogne

Technique

Service
12° - 14° C

Accords mets et vins

Caractéristiques

À propos : Vin

Coche Dury figure parmi les plus respectés producteurs de Bourgogne, élaborant des vins d'une précision et d'une profondeur remarquables à partir des plus beaux terroirs de Meursault. Les Perrières, un vignoble Premier Cru, produit un Chardonnay d'une complexité exceptionnelle, façonné par les sols calcaires de la région et le climat continental. L'approche méticuleuse du domaine, de la gestion du vignoble au vieillissement soigné en fûts, aboutit à des vins blancs d'élégance et de potentiel de garde.

Ce Meursault Les Perrières exprime le caractère classique de l'appellation : un Chardonnay sec, de corps moyen, à la richesse subtile et à la précision minérale. L'alcool équilibré du vin et sa structure affinée le rendent exceptionnellement polyvalent à table, s'accordant magnifiquement avec les poissons blancs, le homard grillé, le poulet rôti et les plats à base de champignons. Il complète également les noix rôties et les sauces à la crème plus légères, ce qui en fait un choix idéal pour la gastronomie fine et le divertissement sophistiqué dans des environnements de luxe.

Derrière la bouteille

Producteur

Coche Dury

Coche-Dury est un domaine familial basé à Meursault dans la Côte de Beaune en Bourgogne, créé par Jean-François Coche-Dury qui a commencé à mettre en bouteille les vins du domaine dans les années 1970. Le domaine produit…

Découvrir Coche Dury

Région

Bourgogne

La région viticole française de Bourgogne (alias « Bourgogne ») peut être petite par sa taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne peut faire peur au cœur même d'un professionnel du…

Découvrir Bourgogne

Appellation

Meursault

Meursault est une appellation villageoise dans la section de la Côte de Beaune en Bourgogne, France, située entre Volnay et Puligny-Montrachet. L'appellation couvre environ 400 hectares de vignobles sur les pentes et le plateau…

Découvrir Meursault