Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Menu

Coche Dury - Meursault - Les Perrieres - 1er Cru

Prijs

€4,560.00 Uitverkocht

Uitverkocht

Beschikbaarheid navragen

Proefnotities

De 2012 Meursault 1er Cru les Perrières heeft een meer strenge en afstandelijke bouquet in vergelijking met de explosieve Genevrières: prachtige steen- en zeegrotnoten met oeesterschelp die naar voren komt bij verdere beluchting. Het gehemelte is evenwichtig door de zeer goed uitgebalanceerde spanning en lengte, plus er is tastbare zoutachtigheid in de afdronk. Dit is de welvoegzame neef van de Genevrières, maar hey, met wie wil je graag rondhangen?

Meer informatie

Herkomst

Type
Wit
Producent
Coche Dury
Appellatie
Meursault

Technisch

Serveren
12° - 14° C

Spijscombinaties

Kenmerken

Meer over: Wijn

Coche Dury behoort tot Bourgondië's meest gerespecteerde producenten en creëert wijnen van opmerkelijke precisie en diepte uit Meursaults fijnste terroirs. Les Perrières, een Premier Cru wijngaard, levert Chardonnay van uitzonderlijke complexiteit op, gevormd door de kalkrijke bodems van de regio en het continentale klimaat. De nauwgezette aanpak van het domein, van wijngaardmanagement tot voorzichtige barriquelaging, resulteert in witte wijnen van elegantie en rijpingspotentieel.

Deze Meursault Les Perrières uit zich in het klassieke karakter van de appellation: een droge, medium-bodied Chardonnay met subtiele rijkdom en minerale precisie. Het evenwichtige alcoholgehalte en verfijnde structuur van de wijn maken hem uitzonderlijk veelzijdig aan tafel, prachtig compatibel met witte vis, gegrilde langoest, geroosterde kip en schimmelgebaseerde gerechten. Hij complementeert ook geroosterde noten en lichtere roomsausen, wat hem een ideale keuze maakt voor fijnproeven en verfijnd ontvangen in luxe settings.

Achter de fles

Producent

Coche Dury

Coche-Dury is een familiebedrijf-domein gebaseerd in Meursault in Bourgogne's Côte de Beaune, opgericht door Jean-François Coche-Dury die in de jaren 1970 begon met het bottelen van wijnen van het landgoed. Het domein produceert…

Ontdek Coche Dury

Regio

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook bekend als “Bourgogne”) is misschien klein van formaat, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprofessional…

Ontdek Bourgondië

Appellatie

Meursault

Meursault is een dorpsappellatie in de Côte de Beaune-sectie van Bourgondië, Frankrijk, gelegen tussen Volnay en Puligny-Montrachet. De appellatie omvat ongeveer 400 hectare wijngaarden op de hellingen en het plateau boven het…

Ontdek Meursault