Albert Bichot - Clos Frantin - Grand-Echezeaux

Albert Bichot's Clos Frantin représente l'une des opérations de négoce les plus distinguées de Bourgogne, fondée sur plus de 160 ans d'expertise viticole dans la région la plus prestigieuse de France. La maison maintient un contrôle méticuleux de la production, de la sélection des vignobles à la mise en bouteille, assurant que chaque sortie répond aux normes exigeantes dignes des grands restaurants et des collectionneurs avertis.

Grands-Échezeaux figure parmi les appellations les plus célèbres de Bourgogne, et ce Pinot Noir exprime l'élégance et la complexité caractéristiques du terroir. Situées sur les meilleures pentes de vignobles avec une exposition solaire idéale, les raisins développent la structure et l'élégance attendues à ce niveau. Avec 14 % ABV, le vin atteint un équilibre naturel, ni surextrait ni excessivement austère, le rendant approprié pour un élevage prolongé ou une consommation immédiate dans des contextes raffinés.

Ce vin rouge s'accorde exceptionnellement avec le bœuf, l'agneau, le canard et la volaille rôtie, tout en complétant les charcuteries et les viandes cuites. Qu'il soit servi lors d'un dîner privé ou dans un contexte de gastronomie fine, Clos Frantin offre la cohérence et le pedigree que les clients d'Onshore Cellars attendent des plus grands producteurs de Bourgogne.