Domaine de la Romanée-Conti - Grands Echézeaux - Grand Cru

Les Grands-Echezeaux 2006 du Domaine sont nettement moins charmants et flatteurs que leur frère apparemment inférieur, s'ouvrant comme ils le font sur une viande rouge fraîche et des notes minérales marines et franchement salines, même au nez. En bouche, c'est relativement austère mais formidablement concentré et finement tannique, avec du cèdre, des fruits noirs mûrs mais aux bords acidulés, et des notes minérales alcalines qui se prolongent dans une finale frappante, charnelle et presque iodée. Voilà le Pinot Noir dans son rôle de miroir de la chair et de l'os humains. Ce que je vois me fait frissonner et excite mon imagination, mais le vin ne semble avoir aucune intention de me flatter. Je n'ai pas rencontré un autre Pinot du tout semblable à celui-ci en ce millésime, et il devrait être fascinant à suivre pendant une douzaine d'années ou plus, mais contrairement à l'Echezeaux, je ne prévoirais pas d'ouvrir de bouteilles avant au moins 3-4 ans de plus. Le Domaine de La Romanee-Conti a vendangé du 20 au 25 septembre (en commençant par Richebourg) et a soumis la récolte à un tri rigoureux. Logiquement, la méticulosité viticole de ce domaine ainsi que son équipe d'environ 60 vendangeurs hautement qualifiés et motivés ont porté leurs fruits dans le contexte d'un millésime difficile. Le directeur Aubert de Villaine et le maître de chai Bernard Noblet ont vinifié leurs 2006 avec une part moins importante de rafles et de grappes entières, et les ont exposés au bois neuf pendant une période plus courte (puis remis en fûts plus anciens) que les 2005 correspondants.