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Eagle Rare - 17 yrs - Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Preis
€2,036.40 Ausverkauft
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Ein seltener und hochgesuchter Bourbon, der jährlich als Teil der Buffalo Trace Antique Collection veröffentlicht wird. Bietet reichhaltige Aromen von dunklen Früchten, Toffee, Leder und Eiche mit komplexen Gewürznoten, einer seидigen Textur und einem langen, befriedigenden Finish.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Whisky
- Erzeuger
- Buffalo Trace Distillery
- Land
- USA
- Region
- Kentucky
- Stil
- Bourbon
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 18° - 22° C
- Trinkreife
Charakteristik
Mehr über: Whisky
Eagle Rare 17 Year ist ein Kentucky Straight Bourbon von Buffalo Trace Distillery, einem der angesehensten Namen im American Whiskey. Gereift für mindestens siebzehn Jahre in neuen verkohlen amerikanischen Eichenfässern, wird er in begrenzten Mengen als Teil von Buffalo Trace's jährlicher Antique Collection veröffentlicht.
Die lange Reifezeit verleiht diesem Bourbon ungewöhnliche Tiefe: erwartet werden reichhaltige Toffee-, Dörrfrüchte-, Leder- und gemäßigte Eichenholznoten ohne Herbheit. Mit 45% ABV behält er seine Struktur pur oder mit einem Eiswürfel und behauptet sich neben Charcuterie, gereiftem Käse oder einem kräftigen Fleischgang.
Der seltene Aufstieg
Zutaten
- 60 ml Eagle Rare 17 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey
- 15 ml Cognac VSOP
- 10 ml Amaro Nonino
- 2 Spritzer Angostura Bitters
- 1 Spritzer Orange Bitters
- 1 Zuckerwürfel
- 15 ml gefiltertes Wasser
Zubereitung
- Platzieren Sie den Zuckerwürfel in ein Rührglas und geben Sie beide Bitter hinzu.
- Zerdrücken Sie den Zuckerwürfel sanft, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Geben Sie den Eagle Rare Bourbon, Cognac und Amaro Nonino in das Rührglas.
- Geben Sie das gefilterte Wasser hinzu und füllen Sie das Glas mit großen Eiswürfeln.
- Rühren Sie kontinuierlich 45 Sekunden lang, bis die Mischung ausreichend gekühlt und verdünnt ist.
- Abseihen in das vorbereitete Glas durch ein feines Sieb.
Servieren
Tumbler mit einer großen handgeschnitzten Eiskugel, ausgedrückte Orangenschale spiralförmig über der Oberfläche gedreht und auf dem Rand platziert, mit einem zusätzlichen dünnen Orangenscheibchen, das auf der Eiskugel balanciert.
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Hinter der Flasche
Erzeuger
Buffalo Trace Distillery
Buffalo Trace Distillery ist ein Bourbon-Hersteller in Frankfort, Kentucky. Die Destillerie läuft seit 1787 kontinuierlich und gehört damit zu den ältesten aktiven Bourbon-Betrieben in den Vereinigten Staaten. Das Unternehmen…
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Region
Kentucky
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