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Domaine Follin-Arbelet - Corton-Charlemagne - Grand Cru
Preis
€212.40 Ausverkauft
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Leuchtend goldene Farbe mit komplexem Bukett aus weißen Blüten, Zitrusnoten und Haselnussaromen. Am Gaumen zeigt sich intensive Mineralität mit Schichten von reifen Birnen, Äpfeln und subtiler Vanille aus sorgfältiger Eichenintegration. Reichhaltig und präzise zugleich, mit lebendiger Säure, die die cremige Mittelpalalette stützt. Der Abgang ist bemerkenswert lang und anhaltend, gekennzeichnet durch Feuersteinoten und eine zarte butternussartige Qualität, charakteristisch für dieses prestigeträchtige Grand-Cru-Terroir.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Weiß
- Erzeuger
- Domaine Follin-Arbelet
- Land
- Frankreich
- Appellation
- Corton-Karl der Große
- Region
- Burgund
- Stil
- Großes Gewächs
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- Größe
- Ausbau
- Service
- 12 - 14°C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Wein
Das Corton-Charlemagne Grand Cru von Domaine Follin-Arbelet ist ein erstklassiger weißer Burgunder aus Chardonnay, der auf den prestigeträchtigen Hängen des Corton-Hügels angebaut wird. Diese Appellation, eines der gefeiertsten Terroirs des Burgunds, bringt Weine von bemerkenswerter Mineralität und Finesse hervor und spiegelt die kalkreichböden und ideale Exposition wider, die die Region seit der Zeit Karls des Großen selbst legendär gemacht haben.
Dieser leichtgewichtige Weißwein zeigt den eleganten Charakter, der typisch für Corton-Charlemagne ist, mit Zitrus- und Grünfrucht-Noten, ergänzt durch subtile mineralische Komplexität und Anklänge von Vanille. Die raffinierte Struktur und Balance des Weins machen ihn außergewöhnlich vielseitig am Tisch und passen wunderbar zu Meeresfrüchten, fettem Fisch, Charcuterie und cremigen Käsesorten wie Brie. Er eignet sich gleichermaßen als Aperitif oder zu feinen Pasta-Gerichten.
Domaine Follin-Arbelet bringt ein Engagement für traditionelle Weinbereitung mit sich, das sowohl das Erbe als auch das Terroir dieses berühmten Burgunder-Weinbergs ehrt. Jede Flasche repräsentiert die Krönung sorgfältiger Weinbergverwaltung und durchdachter Kellerpraktiken und liefert einen weißen Wein von Distinction für anspruchsvolle Sammler und gehobene Gaststätten.
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