Domaine Follin-Arbelet - Corton-Charlemagne - Grand Cru

Domaine Follin-Arbelet's Corton-Charlemagne Grand Cru is een vooraanstaande witte Bourgogne, gemaakt van Chardonnay uit de prestigieuze hellingen van de Corton-heuvel. Deze appellation, een van Bourgognes meest gevierde terroirs, produceert wijnen met opmerkelijke mineraliteit en finesse, die de kalkrijke bodems en ideale blootstelling weerspiegelen die de streek sinds de tijd van Karel de Grote legendaris hebben gemaakt.

Deze lichtlichaamse witte wijn toont het elegante karakter dat typisch is voor Corton-Charlemagne, met citrus- en groene fruitnoten aangevuld door subtiele minerale complexiteit en hints van vanille. De verfijnde structuur en balans van de wijn maken hem uitzonderlijk veelzijdig aan tafel, met prachtige combinaties met schelpdieren, vette vis, gedroogd vlees en romige kazen zoals Brie. Hij voelt zich even thuis als aperitief of bij zijde pastagerechten.

Domaine Follin-Arbelet brengt een inzet voor traditionele wijnbereiding die zowel het erfgoed als het terroir van deze beroemde Bourgondische wijngaard eert. Elke fles vertegenwoordigt de climax van nauwlettende wijngaardmanagement en doordachte kelderhandelingen, die een witte wijn van onderscheiding oplevert voor veeleisende verzamelaars en etablissementen voor fijnkeurig eten.