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Domaine Follin-Arbelet - Corton-Charlemagne - Grand Cru
Precio
€212.40 Agotado
Agotado
Consultar disponibilidadNotas de cata
Un matiz dorado luminoso introduce un bouquet complejo de flores blancas, cáscara de cítricos y toques de avellana. El paladar revela una mineralidad intensa con capas de pera madura, manzana y vainilla sutil del cuidadoso envejecimiento en roble. Rico pero preciso, con una acidez vibrante que apoya la textura cremosa del mid-palate. El final es notablemente largo y persistente, marcado por notas de pedernal y una delicada cualidad mantecosa característica de este prestigious Grand Cru terroir.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Domaine Follin-Arbelet
- País
- Francia
- Denominación
- Corton-Charlemagne
- Región
- Borgoña
- Estilo
- Gran Cru
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 12 - 14°C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
El Corton-Charlemagne Grand Cru de Domaine Follin-Arbelet es un premier blanco de Borgoña elaborado a partir de Chardonnay cultivado en las prestigiosas laderas de la colina de Corton. Esta apelación, uno de los terroirs más célebres de Borgoña, produce vinos de una mineralidad y finura notables, que reflejan los suelos ricos en caliza y la exposición ideal que han hecho legendaria la región desde los tiempos del mismo Carlomagno.
Este blanco de cuerpo ligero muestra el carácter elegante típico de Corton-Charlemagne, con notas de cítricos y frutas blancas complementadas por una complejidad mineral sutil e insinuaciones de vainilla. La estructura refinada y el equilibrio del vino lo hacen excepcionalmente versátil en la mesa, mariéndose maravillosamente con crustáceos, pescados grasos, carnes curadas y quesos cremosos como Brie. Es igualmente adecuado como aperitivo o acompañando platos de pasta delicados.
Domaine Follin-Arbelet aporta un compromiso con la elaboración tradicional que honra tanto el patrimonio como el terroir de este histórico viñedo borgoñón. Cada botella representa la culminación de una gestión meticulosa del viñedo y prácticas de bodega reflexivas, ofreciendo un vino blanco de distinción para coleccionistas exigentes y establecimientos de alta cocina.
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