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Domaine Follin-Arbelet - Corton-Charlemagne - Grand Cru
Prezzo
€212.40 Esaurito
Esaurito
Richiedere la disponibilitàNote di degustazione
Una tonalità dorata luminosa introduce un bouquet complesso di fiori bianchi, buccia di agrumi e accenni di nocciola. Il palato rivela un'intensa mineralità con strati di pera matura, mela e vaniglia sottile dall'integrazione attenta del legno. Ricco ma preciso, con acidità vibrante che supporta una texture cremosa a metà palato. Il finale è notevolmente lungo e persistente, marcato da note di selce e una delicata qualità burrosa caratteristica di questo prestigioso terroir Grand Cru.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Bianco
- Produttore
- Domaine Follin-Arbelet
- Paese
- Francia
- Denominazione
- Corton-Charlemagne
- Regione
- Borgogna
- Stile
- Gran Cru
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- Formato
- Affinamento
- Servizio
- 12 - 14°C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Il Corton-Charlemagne Grand Cru di Domaine Follin-Arbelet è un premier white Burgundy raffinato da Chardonnay coltivato sui prestigiosi pendii della collina di Corton. Questa appellation, uno dei terroir più celebrati della Borgogna, produce vini di straordinaria mineralità e finezza, riflettendo i suoli ricchi di calcare e l'esposizione ideale che hanno reso leggendaria la regione sin dai tempi di Carlo Magno stesso.
Questo white leggero mette in evidenza il carattere elegante tipico di Corton-Charlemagne, con note di agrumi e frutta verde completate da una sottile complessità minerale e accenni di vaniglia. La struttura raffinata del vino e il suo equilibrio lo rendono eccezionalmente versatile in tavola, abbinandosi magnificamente con molluschi, pesci grassi, carni conservate e formaggi cremosi come il Brie. È altrettanto apprezzato come aperitivo o abbinato a piatti di pasta delicati.
Domaine Follin-Arbelet porta un impegno verso la vinificazione tradizionale che onora sia l'eredità che il terroir di questo illustre vigneto borgognone. Ogni bottiglia rappresenta il culmine della gestione meticolosa del vigneto e delle pratiche di cantina consapevoli, offrendo un white wine di distinzione per collezionisti esigenti e stabilimenti di ristorazione raffinata.
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