Louis Latour

Louis Latour ist ein Burgunder Weinhersteller mit Sitz in Meursault, einem der gefeiertsten Weißweindörfer der Côte de Beaune. Das Haus produziert sowohl Rot- als auch Weißweine und arbeitet primär mit Burgunds traditionellen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay, produziert aber auch Weine aus anderen französischen Regionen, darunter die Ardèche und die Provence.

Burgunds Ruf basiert auf der Ausprägung von Terroir durch Einzellagen-Weine, mit einem Klassifizierungssystem, das von regionalen Appellationen bis zu Premier Cru und Grand Cru Lagen reicht. Das kontinentale Klima der Region und die kalkhaltige Böden schaffen ideale Bedingungen für Pinot Noir und Chardonnay und produzieren Weine, die Eleganz und Mineralität über Kraft betonen. Meursault ist speziell für reichhaltige, vollmundige Weißweine bekannt, die Körper mit Finesse verbinden.

Das aktuelle Sortiment von Louis Latour umfasst mehrere Qualitätsstufen in Burgund, einschließlich Grand Cru Lagen wie Corton-Charlemagne und Romanée-Saint-Vivant, Premier Cru Weine aus Appellationen wie Puligny-Montrachet und Chambolle-Musigny, sowie Dorf-Weine aus Bereichen wie Nuits-Saint-Georges und Morey-Saint-Denis. Der Hersteller produziert auch Weine aus der Region Ardèche in Südfrankreich und arbeitet mit Sorten wie Viognier zusammen mit Chardonnay und Pinot Noir aus diesem wärmeren Klima.