Vilmart & Cie - Grand Cellier d'Or - Brut - 1er Cru

Vilmart & Cie, een familiebedrijf en grower-producer uit Reuil, behoort tot de meest gerespecteerde ambachtelijke huizen van Champagne. Met een focus op kleinschalige, kwaliteitsgericht wijnmaken produceert Vilmart wijnen die het karakteristieke terroir van hun Premier Cru-wijngaarden in de Vallée de la Marne weerspiegelen. De Grand Cellier d'Or Brut toont het commitment van het huis voor balans en elegantie, met een blend van Chardonnay en Pinot Noir die een Champagne van opmerkelijke complexiteit en finesse creëert.

Deze Brut mousserende wijn exemplifieert de frisheid en mineraliteit die karakteristiek zijn voor Champagne-productie in koel klimaat. Het samenspel van citrus- en bloemige noten van Chardonnay met de kruidige diepte van Pinot Noir creëert een wijn van ongewone verfijning. De romige mousse en gelaagde smaak maken deze cuvée even geschikt voor aperitief als begeleiding bij zeevruchten, oesters en lichte voorgerechten, een ideale keuze voor wijnservice in verfijnde hostellerie.