Tenuta Dell'Ornellaia - Le Volte

Name: Tenuta Dell’Ornellaia - Le Volte
Brand: Tenuta Dell’Ornellaia
SKU: Ornellaia - Le Volte - 2021 - 75cl
Price: 33.6 EUR
Availability: InStock

90 punten - The Wine Advocate

88 punten - The Wine Advocate

Tenuta Dell'Ornellaia - Le Volte

90 punten - The Wine Advocate

88 punten - The Wine Advocate

Vintage

2021

2020

2019

Maat

75cl

Prijs

Op voorraad, klaar voor verzending
Inventaris onderweg

Hoeveelheid

Ingetogen aroma's van cassis en mediterraan struikgewas komen uit het glas. Het stevige gehemelte biedt zure kersen, mandarijnenschil en tabak naast strakke tannines.

De Ornellaia 2020 Le Volte dell'Ornellaia is een blend van merlot, sangiovese en cabernet sauvignon en toont een medium donkerheid en textuur, gevolgd door een zeer primair en fruitig bouquet. Er is een gulle weergave van kersen, cassis en wilde pruimen. Op de tweede neus onthult deze eenvoudige en rechttoe rechtaan Toscaanse blend hints van specerijen, kardemon en gepolijste riviersteen. In een warm wijnjaar als dit komt de wijn mooi en vrij moeiteloos tot zijn recht.

Het instapmodel 2019 Le Volte dell'Ornellaia is voornamelijk Merlot die wordt gemengd met Sangiovese en Cabernet Sauvignon. Zoals de tekst op het achteretiket suggereert, streeft de wijn naar een zogenaamd mediterraan smaakprofiel dat de kersenzachtheid van de Merlot afzet tegen de kruidigheid van de Cabernet Sauvignon en de bramen of blauwe bloemen van de Sangiovese. Deze wijn laat ook een specifiek Italiaanse kant zien, dankzij die voedselvriendelijke frisheid. Ik denk aan pasta met een stevige vleesragù. Dit wijnjaar is dunner en korter dan ik graag zou zien, maar de resultaten zijn niettemin veelzijdig en toegankelijk.

Type:	Rood
Land:	Italië
Regio:	Toscane
Appellation:	Toscana IGT
Producent:	Tenuta Dell'Ornellaia
Druiven/Blend:	Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Merlot
ABV:	13.5%
Suggesties voor een pairing:	Lamb, Beef, Venison, Pasta Dishes, Mushrooms, Tomato-Based Dishes

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

[{"id":46602468360516,"title":"2021 \/ 75cl","option1":"2021","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Ornellaia - Le Volte - 2021 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Tenuta Dell’Ornellaia - Le Volte - 2021 \/ 75cl","public_title":"2021 \/ 75cl","options":["2021","75cl"],"price":3360,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":18,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46516829421892,"title":"2020 \/ 75cl","option1":"2020","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Ornellaia - Le Volte - 2020 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":49117998907716,"product_id":8371721077060,"position":1,"created_at":"2023-04-18T03:36:28+02:00","updated_at":"2023-04-18T03:36:28+02:00","alt":"Tenuta Dell’Ornellaia - Le Volte - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-tenuta-dellornellaia-le-volte-from-tenuta-dellornellaia-137353.jpg?v=1681781788","variant_ids":[46516829421892,46516841972036]},"available":true,"name":"Tenuta Dell’Ornellaia - Le Volte - 2020 \/ 75cl","public_title":"2020 \/ 75cl","options":["2020","75cl"],"price":3480,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":120,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Tenuta Dell’Ornellaia - Le Volte - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":41715865846084,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-tenuta-dellornellaia-le-volte-from-tenuta-dellornellaia-137353.jpg?v=1681781788"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}},{"id":46516841972036,"title":"2019 \/ 75cl","option1":"2019","option2":"75cl","option3":null,"sku":"Ornellaia - Le Volte - 2019 - 75cl","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":49117998907716,"product_id":8371721077060,"position":1,"created_at":"2023-04-18T03:36:28+02:00","updated_at":"2023-04-18T03:36:28+02:00","alt":"Tenuta Dell’Ornellaia - Le Volte - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","width":1000,"height":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-tenuta-dellornellaia-le-volte-from-tenuta-dellornellaia-137353.jpg?v=1681781788","variant_ids":[46516829421892,46516841972036]},"available":false,"name":"Tenuta Dell’Ornellaia - Le Volte - 2019 \/ 75cl","public_title":"2019 \/ 75cl","options":["2019","75cl"],"price":3480,"weight":1350,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Tenuta Dell’Ornellaia - Le Volte - 2020 - 75cl - Onshore Cellars","id":41715865846084,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.0,"height":1000,"width":1000,"src":"\/\/onshorecellars.com\/cdn\/shop\/products\/buy-tenuta-dellornellaia-le-volte-from-tenuta-dellornellaia-137353.jpg?v=1681781788"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[],"quantity_rule":{"min":1,"max":null,"increment":1}}]

Achter de fles

Onze collectie van Ornellaia - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Tenuta Dell'Ornellaia

Ornellaia is een van de meest iconische producenten van Italië en is gevestigd in Bolgheri, dat algemeen wordt beschouwd als een van de meest opwindende wijnproducerende regio's van het land....

Ornellaia is een van de meest iconische producenten van Italië en is gevestigd in Bolgheri, dat algemeen wordt beschouwd als een van de meest opwindende wijnproducerende regio's van het land. Dit deel van de Toscaanse kust profiteert van een mild zeeklimaat en een uniek terroir, die samen met de grote zorg die besteed wordt aan zowel de wijngaard als de wijnmakerij, de sleutel vormen tot de productie van deze moderne en elegante wijnen.

Ornellaia is een blend van cabernet en merlot en elke jaargang biedt een expressie van het unieke terroir dat in harmonie met de natuur is ontwikkeld.

De afgelopen tien jaar heeft Ornellaia samengewerkt met een hedendaagse kunstenaar in het Vendemmia d'Artista project. Elk jaar maakt de kunstenaar een kunstwerk en een serie gelimiteerde etiketten, geïnspireerd op het woord dat de wijnmaker heeft gekozen om het karakter van het nieuwe wijnjaar te beschrijven. Een reeks gelimiteerde flessen wordt vervolgens geveild voor het goede doel.

Interview met Axel Heinz, directeur en wijnmaker

Wat vond je van het wijnjaar 2015?

Na het ongebruikelijke 2014 bleek het wijnjaar 2015 zeer regelmatig te zijn, bijna 'schoolboekachtig'. Na een normale, regenachtige en zachte winter werd de lente gekenmerkt door droog en zonnig weer. Juli zal in het geheugen gegrift blijven als bijzonder verschroeiend en droog. Gelukkig kwam er regen rond 10 augustus.rond 10 augustus. De overvloedige neerslag zorgde ervoor dat de druiven verder konden rijpen en bracht ook veel koeler weer tijdens de laatste fases. Dit koele maar zonnige weer hield de hele oogst aan, waardoor we heel langzaam konden plukken en een frisse en levendige aromatische kwaliteit konden combineren met een perfecte fenolische rijping met overvloedige maar zijdezachte tannines.

Hoe kies je een woord om elk wijnjaar voor het Vendemmia d'Artista-project te beschrijven, waaronder 'Il Carisma' uit 2015?

Het is een interessante oefening, maar erg eenvoudig voor het wijnjaar 2015. Net als mensen met een groot 'Carisma' (charisma), weten wijnen van grote wijnjaren zich op een natuurlijke manier op te dringen, zonder te forceren, waarbij hun evenwicht hen toelaat te schitteren zonder te moeten pronken.

Hoeveel geld heb je opgehaald voor het goede doel sinds de start van het project in mei 2009?

Bijna 2 miljoen euro voor de beste musea ter wereld.

Tenuta Dell'Ornellaia

Toscane

Toscane, de oudste wijnregio van Italië, is misschien geen zwaargewicht in termen van kwantiteit, maar als de thuisbasis van twee van de beroemdste...

Ontdek Toscane

Toscana IGT

Toscana IGT is een wijn appellation gelegen in de centrale regio van Italië, bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld. De geschiedenis van de wijnbouw...

Toscana IGT is een wijn appellation gelegen in de centrale regio van Italië, bekend om de productie van enkele van de beste wijnen ter wereld. De geschiedenis van de wijnbouw in Toscana gaat terug tot het Etruskische tijdperk en de regio produceert al meer dan 3000 jaar wijn. De appellation is de thuisbasis van enkele van de beroemdste wijngebieden in Italië, waaronder Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano.

De productiestijl in Toscana IGT wordt sterk beïnvloed door het klimaat en de bodem van de regio. De appellation wordt gekenmerkt door een mediterraan klimaat, met warme zomers en zachte winters. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en kalksteen, wat zorgt voor een uitstekende drainage en minerale inhoud voor de wijnstokken. De druiven die geteeld worden in Toscana IGT zijn onder andere Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah.

De typische wijnen die geproduceerd worden in Toscana IGT zijn rode wijnen, met Sangiovese als de meest aangeplante druivensoort. De wijnen staan bekend om hun rijke, volle smaken, met toetsen van kersen, pruimen en kruiden. De tannines zijn stevig en goed gestructureerd en zorgen voor een lange, aanhoudende afdronk. De wijnen rijpen vaak in eiken vaten, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het smaakprofiel.

Een van de bekendste wijnen uit Toscana IGT is Chianti, gemaakt van Sangiovese druiven. Chianti staat bekend om zijn heldere, fruitige smaken, met tonen van kersen, frambozen en viooltjes. De wijn wordt meestal gerijpt in eiken vaten, wat een subtiele vanille en kruidige smaak aan de wijn toevoegt. Een andere beroemde wijn uit Toscana IGT is Brunello di Montalcino, die gemaakt is van 100% Sangiovese druiven. Brunello di Montalcino staat bekend om zijn rijke, volle smaken, met tonen van zwarte kersen, leer en tabak. De wijn rijpt minstens vier jaar, waardoor hij een complex, gelaagd smaakprofiel heeft.

Concluderend kan gesteld worden dat Toscana IGT een wijn appellation is met een rijke geschiedenis op het gebied van wijnbouw en een aantal van de beste wijnen ter wereld produceert. De productiestijl wordt sterk beïnvloed door het klimaat en de bodem van de regio en de druiven die in Toscana IGT worden verbouwd zijn onder andere Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah. De typische wijnen die in Toscana IGT worden geproduceerd zijn rode wijnen, met Sangiovese als de meest aangeplante druivensoort. De wijnen staan bekend om hun rijke, volle smaken, met tonen van kersen, pruimen en kruiden, en worden vaak gerijpt in eiken vaten, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het smaakprofiel.

Meer lezen