Opus Een

99 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
84 punten - The Wine Advocate
84 punten - The Wine Advocate
Opus One - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Opus Een

99 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
97 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
84 punten - The Wine Advocate
84 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €582.00
/
  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
Wijnmaker Michael Silacci merkte op dat de blends meestal in januari of februari na de wijnoogst klaar zijn. Dit jaar, met de 2019's, was hij nog steeds bezig met het verfijnen van de blend, maar hij zei wel dat dit "vrij dicht bij de definitieve blend" is. Diep granaatpaars van kleur, springt de 2019 Opus One uit het glas met tonen van Zwarte Woud cake, Morello kersen, moerbeien en verse zwarte bessen plus hints van zoethout, verwelkte rozen, Sichuan peper en ijzererts. Het volle gehemelte zit boordevol sappig zwart, blauw en rood fruit, omlijst door fluweelzachte tannines en frisheid op de achtergrond, en eindigt met een meeslepende aardse/minerale toets. Geproefd als vatmonster is dit echt een magnifieke Opus One in wording!
De 2018 Opus One heeft een zeer diepe granaatpaarse kleur en komt uit het glas met heldere, krachtige noten van boysenbessen, warme cassis en rijpe, sappige zwarte pruimen, plus opkomende nuances van seringen, oolong thee, kaneelstokjes, bewerkte grond en zwarte truffels. Het gehemelte heeft een gemiddelde tot volle body en zit vol met strak gewonden lagen knapperig zwart fruit, ondersteund door stevige, korrelige tannines en een fantastische frisheid. De afdronk is fruitig en mineraal.
De neus wordt langzaam groter en onthult overtuigende tonen van gebakken zwarte kersen, moerbeien, zwarte frambozen, warme cassis en bramentaart met nuances van specerijentaart, gistextract, tapenade, zoethout en stoffige aarde met een vleugje wilde salie. Het gehemelte heeft een gemiddelde body en springt levendig over, met zakken sappig fruit van frambozen en cassis en een verfrissende lijn, ondersteund door rijpe, pluchen tannines, die lang en gracieus eindigen.
Diep granaatkleurig, de 2013 Opus One moet een beetje wervelen voordat het explodeert met geconserveerd zwart en blauw fruit - bosbessen compote, bramentaart en zwarte bessen cordial - die plaats maken voor tonen van niet-gerookte sigaren, nieuw leer, rundvlees drippings en menthol met winden van geroosterde rozemarijn en rozenolie. Het gehemelte is zowel krachtig als etherisch, geladen met energie en ondersteund door diep zwart fruit, ondersteund door zachte tannines en naadloze frisheid, met een zeer lange afdronk en prachtig geparfumeerd.
Diep granaatkleurig, de 2013 Opus One moet een beetje wervelen voordat het explodeert met geconserveerd zwart en blauw fruit - bosbessen compote, bramentaart en zwarte bessen cordial - die plaats maken voor tonen van ongerookte sigaren, nieuw leer, rundvlees drippings en menthol met winden van geroosterde rozemarijn en rozenolie. Het gehemelte is zowel krachtig als etherisch, geladen met energie en ondersteund door diep zwart fruit, ondersteund door zachte tannines en naadloze frisheid, met een zeer lange afdronk en prachtig geparfumeerd.
Diep granaatpaars gekleurd, barst de 2016 Opus One uit het glas met rijpe bosbessen, zwarte kersenjam en crème de cassis met hints van viooltjes, donkere chocolade, cederhout en kardemom, plus een vleugje houtskool. Het volle, rijke en geconcentreerde gehemelte biedt laag na laag weelderig gestoofd zwart fruit met een verbazingwekkende spanning en stevige, rijpe, fijnkorrelige tannines, met een lange afdronk waarin een hele reeks exotische specerijen naar voren komt.
De gemiddelde tot diepe granaatpaarse kleur barst uit het glas met prachtige geuren van viooltjes, lavendel, rozenbottelthee en met chocolade bedekte kersen boven een kern van geplette bramen, zwarte kersen, cassis en ijzererts. Het gehemelte is medium tot vol, heerlijk helder en knapperig, met zakken verse zwarte en rode bessen en een heerlijk pluche, fijnkorrelige textuur, met een lange en geurige afdronk.
Diep granaatkleurig opent de 2014 Opus One met jeugdige tonen van warme bramen, met chocolade bedekte kersen, gelei van rode bessen en pastilles van zwarte bessen met hints van laurierbladeren, tabaksbladeren en kreupelhout. Medium tot vol, stevig en korrelig met een levendige ruggengraat en strak gewikkelde zwarte en rode bessenlagen, eindigt hij met een meeslepende kruidige lift.
De iconische 2012 Proprietary Red Opus One rijpte 18 maanden in Franse eik. Een stijlvolle, complexe, zachte en hartige 2012 Opus One, met tonen van geroosterd eikenhout en crème de cassis. Deze Pauillac lookalike, gemaakt door het personeel van Mouton Rothschild, is een schoonheid. Ze zijn doorgegaan met het versterken van de kwaliteit van de wijn en lijken een briljante, wijn van wereldklasse.
De neus is krachtig en harmonieus. Hij onthult tonen van sappig fruit, viooltjes, een vleugje iris en bosbes, braam, vleugjes vijg in combinatie met lichte tonen van kreupelhout en vleugjes eikenhout, specerijen, grijze peper en zwarte thee. De mond is vet, evenwichtig, mooi gedaan, elegant, mineraal en biedt een romige textuur. In de mond geeft deze wijn tonen van braam en pruim, geassocieerd met lichte florale tonen, vleugjes kers, lichte tonen van zoethout en kleine houttonen. De tannines zijn fijn en soepel. Goede lengte.
Een heerlijk parfum van zoete houtskool, truffel, zwarte bessen en specerijendoosje zweeft uit het glas van de verzadigde paarse kleur van de 2010 Opus One. De prachtige aroma's worden gevolgd door een prachtig gebreide, volle rode blend met veel kruidig zwart bessenfruit, een gemiddelde tot volle body, fluweelzachte tanninen en geen hard randje te bekennen. De textuur, lengte en rijkdom zijn indrukwekkend.
Aroma's van zwarte olijf en mineralen liggen ten grondslag aan meer traditionele tonen van donkere chocolade, cola en espresso. Met aroma's van rijpe bosbessen, cassis en zoethout biedt deze leeftijdswaardige wijn tegelijkertijd een soepele afdronk en een lichte tanninegreep aan het einde.
De 2007 is een van de sterkste wijnen die ooit bij Opus One gemaakt zijn, met geweldig zwart bessenfruit, zoethout, wierook en subtiele rook, een weelderig, zelfs voluptueus mondgevoel, een duizelingwekkende zuiverheid en textuur, en een wolkenkrabberachtig mondgevoel. Dit is een sensationele Opus One, met zoete tannine en indrukwekkende precisie en diepte.
De 2007 is een van de sterkste wijnen die ooit bij Opus One gemaakt zijn, met geweldig zwart bessenfruit, zoethout, wierook en subtiele rook, een weelderig, zelfs voluptueus mondgevoel, een duizelingwekkende zuiverheid en textuur, en een wolkenkrabberachtig mondgevoel. Dit is een sensationele Opus One, met zoete tannine en indrukwekkende precisie en diepte.
Het zal niet verbazen dat de 2006 een grotere, gespierdere en minder charmante wijn is met een tomeloze kracht, volle rijkdom en tonen van nieuw zadelleer, zwart fruit, geroosterde kruiden en sintels. Krachtig en rijk met zoete tannine, lage zuurgraad en meer structuur en dichtheid dan de 2005, maar ook minder nuance en complexiteit.
Deze beroemde wijn, voor het eerst gecreëerd door wijlen Baron Philippe de Rothschild en wijlen Robert Mondavi, begon zijn leven als een zeer goede, maar zelden uitzonderlijke wijn. In de afgelopen tien of meer jaar heeft het bestuur van Mouton Rothschild, met name het team onder leiding van Philippe Dhalluin, het kwaliteitsniveau echt opgeschroefd tot het punt waarop dit duidelijk een van de grote wijnen van Napa is. De 2005 Opus One heeft een robijn/paarse kleur en een mooie, zoete neus van crème de cassis en lentebloemen. Complex en medium tot vol, met zijdezachte tannine en superieure zuiverheid en balans, is dit precies wat Opus One moest zijn toen het voor het eerst werd voorgesteld. Natuurlijk is het een populaire wijn om te bekritiseren, maar de kwaliteit is nog nooit zo goed geweest, en zeker 2005 is een schoonheid.
De 2004 Opus One rijpte 17 maanden in 100% nieuwe Franse eik en 14 maanden in de fles voor de release. De wijn heeft een dichte robijn/paarse kleur en een zoet boeket van potloodschaafsel, zwarte bessen en een vleugje geroosterd eikenhout. Deze volle, weelderige 2004 is meer geëvolueerd dan gewoonlijk en maakt deel uit van de nieuwe golf Opus One's die gemaakt worden onder het beheer van Philippe Dhalluin, de beheerder van Mouton Rothschild, die het enorme potentieel van dit domein begint te exploiteren.
Deze blend rijpt 17 maanden in Franse eik en is een sterke wijn met crème de cassis, cederhout, witte chocolade en specerijen. De wijn heeft een Bordeaux-achtige persoonlijkheid, zoals je zou verwachten aangezien Opus One eigendom is van Barones Philippe de Rothschild en het vinificatieteam voornamelijk uit Pauillac komt. De aanzienlijke tannine in de wijn zorgt voor een lichte soberheid, maar dit is een volle, rijke wijn die het begin markeert van een periode waarin Opus One eindelijk het enorme potentieel begon waar te maken dat eind jaren 70 voor het eerst werd aangekondigd door wijlen Baron Philippe de Rothschild en wijlen Robert Mondavi.
Deze blend rijpt 17 maanden in Franse eik en is een sterke wijn met crème de cassis, cederhout, witte chocolade en specerijen. De wijn heeft een Bordeaux-achtige persoonlijkheid, zoals je zou verwachten aangezien Opus One eigendom is van Barones Philippe de Rothschild en het vinificatieteam voornamelijk uit Pauillac komt. De aanzienlijke tannine in de wijn zorgt voor een lichte soberheid, maar dit is een volle, rijke wijn die het begin markeert van een periode waarin Opus One eindelijk het enorme potentieel begon waar te maken dat eind jaren 70 voor het eerst werd aangekondigd door wijlen Baron Philippe de Rothschild en wijlen Robert Mondavi.
De 2000 Opus One is de derde opeenvolgende jaargang waarin dit wijnhuis een verrassend zwak product heeft geproduceerd. Net als verschillende voorgaande jaargangen onthult de 2000 enorm intense, paardenachtige, zweterige zadelleer/slotenkameraroma's en mist hij concentratie. Neofieten vinden misschien wat charme in de zachtheid, de zoete tannine en het gemakkelijke rode en zwarte bessenfruit van deze medium-bodied rode wijn. Er is echter weinig diepte of afdronk in deze 2000.
De 2000 Opus One is de derde opeenvolgende jaargang waarin dit wijnhuis een verrassend zwak product heeft geproduceerd. Net als verschillende voorgaande jaargangen onthult de 2000 enorm intense, paardenachtige, zweterige zadelleer/slotenkameraroma's en mist hij concentratie. Neofieten vinden misschien wat charme in de zachtheid, de zoete tannine en het gemakkelijke rode en zwarte bessenfruit van deze medium-bodied rode wijn. Er is echter weinig diepte of afdronk in deze 2000.
Type:
Rood
Land:
VS
Regio:
Californië
Appellation:
Napa Vallei
Producent:
Opus Een
Druiven/Blend:
Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Malbec, Merlot
Serveertemp:
16° - 18° C
ABV:
14%
Suggesties voor een pairing:
Rundvlees, lamsvlees, wild, eend, vleeswaren en pekelvlees

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Onze collectie Opus One - Vind deze bij Onshore Cellars, uw jachtwijnleverancier

Opus Een

Opus One is een gerenommeerd wijnhuis in de Napa Valley regio van Californië, VS. Het wijnhuis werd in 1979 opgericht als een joint venture tussen Robert Mondavi,...

Opus One is een gerenommeerd wijnhuis in de Napa Valley regio van Californië, VS. Het wijnhuis werd in 1979 opgericht als een joint venture tussen Robert Mondavi, een pionier in de Californische wijnindustrie, en Baron Philippe de Rothschild, een gerenommeerde wijnmaker uit Bordeaux, Frankrijk. Het doel van de samenwerking was om een wijn te creëren die zou kunnen wedijveren met de grote wijnen van Bordeaux, en Opus One is sindsdien uitgegroeid tot een van de meest gewilde wijnen ter wereld.

Het wijnhuis produceert één wijn, ook wel Opus One genoemd, een Bordeaux-achtige blend van cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot en malbec. De wijn wordt gemaakt met behulp van traditionele wijnbouwtechnieken, waaronder oogsten met de hand, gisting in kleine hoeveelheden en rijping in Franse eiken vaten. Het resultaat is een wijn die rijk, complex en elegant is, met smaken van zwarte bessen, zwarte kersen en vanille, en een lange, zachte afdronk.

Opus One staat bekend om zijn inzet voor duurzaamheid en milieubeheer. Het wijnhuis heeft een aantal initiatieven geïmplementeerd om zijn ecologische voetafdruk te verkleinen, waaronder het gebruik van zonne-energie, waterbesparing en recycling. Daarnaast heeft het wijnhuis een sterke focus op betrokkenheid bij de gemeenschap, door het ondersteunen van lokale goede doelen en organisaties door middel van donaties en vrijwilligerswerk.

Opus One heeft door de jaren heen talloze onderscheidingen en awards ontvangen, waaronder de titel Wine Spectator's Wine of the Year in 1991 en 2017. Het wijnhuis is ook erkend voor zijn toewijding aan kwaliteit en innovatie, en zijn wijnen krijgen constant hoge scores van zowel wijncritici als wijnliefhebbers.

Over het geheel genomen is Opus One een wijnhuis van wereldklasse dat enkele van de beste wijnen ter wereld produceert. De toewijding aan duurzaamheid, maatschappelijke betrokkenheid en innovatie maken het een leider in de wijnindustrie en de wijnen zullen zelfs indruk maken op de meest veeleisende wijnkenners.

Opus Een
Californië - Onshore Cellars

Californië

Californië is een regio die bekend staat om zijn wijnproductie. De staat heeft een lange geschiedenis van wijnproductie, die teruggaat tot de 18e eeuw toen Spaanse...

Californië is een regio die bekend staat om zijn wijnproductie. De staat heeft een lange geschiedenis van wijnproductie, die teruggaat tot de 18e eeuw toen Spaanse missionarissen voor het eerst druivenstokken plantten in het gebied. Vandaag de dag is Californië de thuisbasis van enkele van de beroemdste wijnproducenten ter wereld, waaronder Napa Valley en Sonoma County.

Een van de bekendste wijnproducenten in Californië is Robert Mondavi Winery. Het wijnhuis is opgericht in 1966, ligt in het hart van Napa Valley en staat bekend om zijn Cabernet Sauvignon en Chardonnay van hoge kwaliteit. Robert Mondavi Winery staat ook bekend om zijn toewijding aan duurzaamheid en het gebruik van milieuvriendelijke praktijken in de wijngaarden en bij het wijnproductieproces.

Een andere beroemde wijnproducent in Californië is Opus One Winery. Opus One werd in 1979 opgericht door Robert Mondavi en Baron Philippe de Rothschild, ligt in Napa Valley en staat bekend om zijn Bordeaux-achtige blends. Het wijnhuis gebruikt een combinatie van traditionele en moderne vinificatietechnieken om zijn wijnen van hoge kwaliteit te produceren.

Naast deze beroemde wijnproducenten zijn er in Californië ook een aantal kleinere boetiekwijnmakerijen. Een van die wijnmakerijen is Kistler Vineyards, gelegen in Sonoma County. Kistler Vineyards staat bekend om zijn Chardonnay en Pinot Noir, die worden gemaakt met traditionele wijnmaaktechnieken en gerijpt in Franse eiken vaten.

Op het gebied van sterke dranken is Californië ook de thuisbasis van een aantal beroemde distilleerderijen. Een van die distilleerderijen is St. George Spirits in Alameda. St. George Spirits staat bekend om zijn ambachtelijke sterke dranken, waaronder gin, wodka en absint. De distilleerderij maakt gebruik van een combinatie van traditionele en moderne technieken om zijn sterke dranken van hoge kwaliteit te produceren.

Een andere beroemde distilleerderij in Californië is Anchor Distilling Company, gevestigd in San Francisco. Anchor Distilling Company staat bekend om zijn Old Potrero Rye Whiskey, die wordt gemaakt op traditionele wijze en gerijpt in eikenhouten vaten. De distilleerderij produceert ook een aantal andere sterke dranken, waaronder gin, wodka en rum.

Over het algemeen is Californië een regio die bekend staat om de hoge kwaliteit van zijn wijn en sterke drank. Of je nu op zoek bent naar een beroemde wijnproducent als Robert Mondavi Winery of een kleiner, boetiekwinkeltje als Kistler Vineyards, Californië heeft voor elke wijnliefhebber wel iets te bieden. Ook als je van sterke dranken houdt, kun je niet verkeerd gaan met een bezoek aan St. George Spirits of Anchor Distilling Company.

Ontdek Californië
Onze collectie Napa Valley - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Napa Vallei

Napa Valley is een wereldberoemd wijngebied in Californië, VS. De regio heeft een rijke geschiedenis van wijnbouw die teruggaat tot de 19e eeuw toen Europese immigranten...

Napa Valley is een wereldberoemd wijngebied in Californië, VS. De regio heeft een rijke geschiedenis van wijnbouw die teruggaat tot de 19e eeuw, toen Europese immigranten zich voor het eerst in het gebied vestigden. Vandaag de dag zijn er in Napa Valley meer dan 400 wijnmakerijen die enkele van de beste wijnen ter wereld produceren.

De productiestijl in Napa Valley wordt sterk beïnvloed door het unieke klimaat en de unieke bodem van de regio. De warme, zonnige dagen en koele nachten creëren de perfecte omstandigheden voor het verbouwen van druiven met intense smaken en aroma's. De regio staat bekend om zijn Cabernet Sauvignon, die vaak wordt omschreven als rijk, vol en complex. Andere populaire druivensoorten zijn Chardonnay, Merlot en Pinot Noir.

Napa Valley staat ook bekend om zijn inzet voor duurzame en biologische landbouwpraktijken. Veel wijnmakerijen in de regio hebben deze praktijken overgenomen om de gezondheid van het land en de kwaliteit van de geproduceerde wijn op de lange termijn te waarborgen.

Enkele van de beste wijnmakerijen in Napa Valley zijn:

1. Opus One - Dit iconische wijnhuis werd in 1979 opgericht door Robert Mondavi en Baron Philippe de Rothschild. Het wijnhuis produceert een Bordeaux-stijl blend die zeer gewild is bij verzamelaars over de hele wereld.

2. Screaming Eagle - Dit boetiekwijnhuis produceert enkele van de duurste wijnen ter wereld. Hun Cabernet Sauvignon is zeer gewild en wordt vaak verkocht voor duizenden dollars per fles.

3. Stag's Leap Wine Cellars - Dit wijnhuis kreeg internationale erkenning in 1976 toen hun Cabernet Sauvignon verschillende Franse topwijnen versloeg in een blinde proeverij die bekend staat als het "Oordeel van Parijs".

4. Silver Oak Cellars - Dit familiebedrijf staat bekend om zijn Cabernet Sauvignon, die meer dan twee jaar in Amerikaanse eiken vaten rijpt voordat hij wordt uitgebracht.

5. Cakebread Cellars - Dit wijnhuis staat bekend om zijn Chardonnay en Cabernet Sauvignon en zijn inzet voor duurzame landbouwpraktijken.

Over het algemeen is Napa Valley een onmisbare bestemming voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Met zijn rijke geschiedenis, toewijding aan kwaliteit en prachtige landschap is het geen wonder dat de wijnen uit Napa Valley tot de meest gewilde ter wereld behoren.

Meer lezen
Onlangs bekeken