Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijstNeem contact op +33 4 65 84 99 51
Prijzen voor: Frankrijk
Winkelwagen
Menu

Pappy Van Winkle - Old Rip Van Winkle - 15yrs - Family Reserve Lawrenceburg - Cask 653

Prijs

€14,826.00 Uitverkocht

Uitverkocht

Beschikbaarheid navragen

Proefnotities

Een zeer gewilde en zeldzame Kentucky straight bourbon whiskey uit de legendarische Pappy Van Winkle family reserve lijn. Bekend om zijn uitzonderlijke zachtheid, rijke karamel- en vanillenotes, hints van eik, gedroogd fruit en een lange, warmende afdronk. Op vatsterkte gebotteld, wordt het algemeen beschouwd als een van de fijnste bourbons die in de Verenigde Staten worden geproduceerd.

Meer informatie

Herkomst

Type
Whisky
Producent
Pappy Van Winkle's
Land
VS
Regio
Kentucky
Stijl
Bourbon

Technisch

Serveren
18° - 22° C

Kenmerken

Meer over: Whisky

Dit is de 15-Year Family Reserve van Old Rip Van Winkle, gebotteld uit vat 653 en geproduceerd in Kentucky. Een wheated bourbon, met de uitgebreide rijping en hoger alcoholpercentage (53,5% ABV) die de Van Winkle Family Reserve categorie kenmerken.

Vijftien jaar in eiken vat brengt diepte, gedroogde vijg, toffee, leer en bakerspicer gelaagd over de zachte wheated zoetheid, met een lange en warme afdronk. Pur in een zwaar glas serveren, idealiter als de laatste drank van de avond in plaats van als mixer. Een fles voor gasten die weten wat hun ingeschonken wordt.

The Van Winkle's Reverie

Ingrediënten

  • 60 ml Pappy Van Winkle's Family Reserve 15 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey
  • 20 ml gerijpte balsamico azijn
  • 15 ml ahornsiroop
  • 10 ml vers citroensap
  • 2 dashes Angostura bitters
  • 1 dash orange bitters
  • Ijs voor roeren

Bereiding

  1. Vul een mengkokertje met ijs.
  2. Voeg de bourbon, gerijpte balsamico azijn, ahornsiroop, vers citroensap en beide bitters toe aan het mengkokertje.
  3. Roer continu gedurende 30 seconden tot goed gekoeld en goed verdund.
  4. Zeef door een fijnmazig zeefje in het voorbereide glas.
  5. Pers de oliën van een sinaasappelschil uit boven het oppervlak.

Serveren

Coupéglas gekoeld met ijswater en weggegooid, versierd met een enkele grote sinaasappelschil twist over de rand gelegd en een enkele luxardo kers opgehangen aan een cocktailprikker rustend op de glasrand, gepresenteerd met een kleine kaart die het 15-jarig leeftijdsstempel van de bourbon aangeeft.

Meer van Kentucky

Alles bekijken

Achter de fles

Regio

Kentucky

Kentucky staat bekend als Amerika's bourbon-hartland en produceert ongeveer 95% van de wereldwijde bourbonwhisky. Gelegen in het zuid-centrale deel van de Verenigde Staten, profiteert de staat van kalksteengefiltreerd water en…

Ontdek Kentucky