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Pappy Van Winkle - Old Rip Van Winkle - 15yrs - Family Reserve Lawrenceburg - Cask 653
Prezzo
€14,826.00 Esaurito
Esaurito
Richiedere la disponibilitàNote di degustazione
Un bourbon Kentucky straight molto ricercato e raro della leggendaria linea Pappy Van Winkle Family Reserve. Noto per la sua eccezionale morbidezza, ricche note di caramello e vaniglia, accenni di quercia, frutta secca e un finish lungo e riscaldante. Imbottigliato a cask strength, è ampiamente considerato uno dei migliori bourbon prodotti negli Stati Uniti.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Whisky
- Produttore
- Pappy Van Winkle's
- Paese
- USA
- Regione
- Kentucky
- Stile
- Bourbon
Tecnica
- Annata
- Vitigni
- Gradazione alcolica
- Formato
- Affinamento
- Servizio
- 18° - 22° C
- Finestra di beva
Caratteristiche
Informazioni: Whisky
Questo è il 15-Year Family Reserve di Old Rip Van Winkle, imbottigliato dalla botte 653 e prodotto in Kentucky. Un bourbon a base di frumento, presenta l'invecchiamento prolungato e la gradazione superiore (53,5% ABV) che caratterizzano la linea Van Winkle Family Reserve.
Quindici anni in botte conferiscono profondità, fico secco, toffee, cuoio e spezie da forno stratificati sulla dolcezza più morbida del grano, con una finale lunga e avvolgente. Versare liscio in un bicchiere pesante, idealmente come ultimo sorso della serata piuttosto che come base per cocktail. Una bottiglia per ospiti che sanno quello che viene loro servito.
The Van Winkle's Reverie
Ingredienti
- 60 ml Pappy Van Winkle's Family Reserve 15 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey
- 20 ml aceto balsamico invecchiato
- 15 ml sciroppo d'acero
- 10 ml succo di limone fresco
- 2 gocce Angostura bitters
- 1 goccia orange bitters
- Ghiaccio per mescolare
Preparazione
- Riempire un mixing glass con ghiaccio.
- Aggiungere il bourbon, l'aceto balsamico invecchiato, lo sciroppo d'acero, il succo di limone fresco e entrambi i bitters al mixing glass.
- Mescolare continuamente per 30 secondi fino a quando ben raffreddato e adeguatamente diluito.
- Filtrare attraverso un fine mesh strainer nel bicchiere preparato.
- Spremere gli oli da una scorza di arancia sulla superficie.
Servire
Bicchiere coupe raffreddato con acqua ghiacciata e scartato, guarnito con una singola grande scorza di arancia arrotolata posizionata sul bordo e una singola ciliegia Luxardo sospesa su uno stuzzicadenti per cocktail appoggiato sul bordo del bicchiere, presentato con un piccolo cartoncino che nota la dichiarazione di età del bourbon di 15 anni.
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Regione
Kentucky
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