Meo-Camuzet - Corton - Les Perrières - Grand Cru

Meo-Camuzet's Corton Grand Cru is een benchmark-uitdrukking van Bourgondië's meest prestigieuze rode wijnterroir. Geproduceerd uit Pinot Noir geteeld op de krijtige, minerale hellingen van Corton in de Côte de Beaune, belichaamt deze wijn de toewijding van het huis aan traditionele Bourgondische wijnbereiding, het fruit respecterend terwijl het karakteristieke terroir van de wijngaard duidelijk naar voren komt. De resulterende wijn is vol van smaak met stevige tannines en een slanke, verfijnde structuur die geduld en juiste opslag beloont.

De zuid-gerichte ligging van Corton en de kalksteenrijke bodems geven deze Grand Cru een kenmerkende krijtige mineraliteit en heldere zuurgraad. De wijn past uitstekend bij wildfowl, eend en rijke charcuterie, terwijl de structuur goed aansluit bij gerechten op basis van paddenstoelen en truffelbereidingen. Rijpe kazen van dierenkaas zijn ook uitstekende combinaties. Met 14% ABV is dit een serieuze, leeftijd-waardige rode wijn die zowel de excellentie van de jaargang als het nauwgezette wijnaard- en kelderwerk van Meo-Camuzet weerspiegelt.