Marques de Murrieta - Castillo Ygay - Gran Reserva Especial - Rioja DOCA

Heerlijke frisse smaak en zuiverheid van fruit, met geslepen pruim-, kers- en braambesaroma's. De tannines zijn krachtig maar sappig met een elegante kruidige afwerking (witte peper, kardamom, muskaatnoet). Lange fluweelachtige afdronk, met een staart van rokerige donkere chocolade en gebakken salie. Een levendige 2012 die nog veel tijd voor zich heeft in de fles. Afkomstig van de hoogste wijngaard op het Ygay-landgoed, La Plana, in het zuiden van Rioja Alta, 40ha op 485m, geplant in 1950. 81% Tempranillo en 19% Mazuelo werden ontsteeld, apart gefermenteerd in roestvrijstalen tanks en apart gerijpt, elk gedurende 34 maanden in 225L Franse eiken vaten, de Tempranillo in Amerikaanse en de Mazuelo in Franse. Na de assemblage rustte de wijn 20 maanden in een betonnen tank tot de botteling in mei 2019.