Marques de Murrieta - Castillo Ygay - Gran Reserva Especial - Rioja DOCA

Bellissima freschezza e purezza di frutto, con sapori di prugna cesellata, ciliegia e mora. I tannini sono muscolosi ma succosi con un elegante lining speziato (pepe bianco, cardamomo, noce moscata). Finale lungo e vellutato, con una coda di cioccolato fondente affumicato e salvia fritta. Un vivace 2012 ancora con molto tempo davanti in bottiglia. Proveniente dal vigneto più alto della tenuta Ygay, La Plana, nel sud di Rioja Alta, 40ha a 485m, piantato nel 1950. L'81% Tempranillo e il 19% Mazuelo sono stati diraspati, fermentati separatamente in vasche di acciaio inossidabile quindi affinati separatamente, ciascuno per 34 mesi in barili di rovere francese da 225L, il Tempranillo in rovere americano e il Mazuelo in rovere francese. Dopo l'assemblaggio, il vino ha riposato per 20 mesi in una vasca di cemento fino all'imbottigliamento nel maggio 2019.