Krug - Grande Cuvée

95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
Krug - Grande Cuvée - NV - 75cl - Onshore Cellars

Krug - Grande Cuvée

95 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €324.00
/
  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
De NV Brut Grande Cuvee komt uit het glas met vers gesneden bloemen, amandelen, gebak en kruiden. Dit is een relatief bloemige, heldere Grande Cuvee met minder van de oxidatieve kwaliteiten die typisch zijn voor de huisstijl.
Krug's NV Brut Grande Cuvee, die al in de winter van 2011-2012 werd gedegorgeerd en vervolgens verder gerijpt voor de release, versterkt het geloof dat, gelukkig, zelfs wijnliefhebbers van bescheiden middelen die af en toe een uitspatting maken voor Krug Grande Cuvee zullen worden beloond met een wijn die niet bang hoeft te zijn voor een vergelijking met de meer beperkte en veel duurdere bottelingen van dit huis, noch voor die kwestie met andere wijnen uit de Champagne. De harmonieuze combinatie van romigheid en droesemverrijking met heldere, sappige citrusvruchten en van expansieve rijkdom met lichtheid is verbluffend. (Ik vermoed dat een deel van de texturale allure van deze cuvée te danken is aan het aanzienlijke aandeel Pinot Meunier, vooral die van Festigny, in een zijdal van de linkeroever van de Marne). Noten van citrusschil gaan naadloos over in de fijne stroom CO2 zonder bitterheid, terwijl sappige witte perzik omlijst door lelietje-van-dalen wordt doorspekt met rijke, subtiel pikante notenoliën en speekselbevrijdend zout. Opkomende suggesties van shitake en garnalenschaalreductie versterken het gevoel van umami met een hoofdletter U in een levendige, interactieve en verfrissende afdronk. Een dag na opening is deze wijn nog levendiger complex dan hij aanvankelijk al was, met hints van verse rode framboos die een verkwikkende toets geven en een gevoel van bessenzaad dat een opvallend harmonieus tegenwicht vormt voor zowel de weelderige helderheid van het fruit als de nootachtige lage tonen. Plan om deze schoonheid te volgen voor een dozijn of meer jaren. Het team van Krug heeft lang de moeite genomen om te benadrukken dat de taak om hun Grande Cuvee samen te stellen uit honderd of meer partijen die reserves van zeer verschillende leeftijden weerspiegelen, verbijsterend complex is. Het resultaat is dat ook.
Type:
Sprankelend
Land:
Frankrijk
Regio:
Champagne
Appellation:
Champagne
Producent:
Krug
Druiven/Blend:
Chardonnay
Stijl:
Brut
ABV:
12%

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Onze collectie van Krug - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Krug

Joseph Krug had een visie: elk jaar champagne maken, ongeacht de verschillen in het oogstjaar. Hij voelde dat de essentie van champagne plezier was en toen hij...

Joseph Krug had een visie, om elk jaar champagne te maken ongeacht de variaties in het oogstjaar. Hij voelde dat de essentie van champagne plezier was en toen hij Krug in 1834 oprichtte werkte hij onvermoeibaar om zijn droom na te streven. Joseph's kennis is doorgegeven door de familie en als zodanig is zijn achterachterkleinzoon, Olivier Krug de directeur vandaag.

Interview met Olivier Krug, directeur

Als zesde generatie directeur, wat was volgens U het belangrijkste moment in de geschiedenis van Krug tot nu toe?

In mijn ogen was de belangrijkste dag, in 1842, de dag waarop Joseph Krug, mijn betovergrootvader, besloot om zijn eigen huis op te richten en alleen Prestige en uitzonderlijke champagnes te produceren. Zijn visie was dat champagne gaat over plezier, dus besloot hij zijn droom te volgen, namelijk om elk jaar, ongeacht de klimatologische uitdagingen, de beste en meest genereuze expressie van champagne aan te bieden. Niet alleen heeft hij dit bereikt, maar we zijn er ook trots op om vandaag de Krug Grande Cuvée 165th Editie, de 165e keer op rij dat we zijn droom hebben nagebootst.

Wat is het idee achter de Krug ID?

De Krug ID geeft iedere Krug liefhebber het verhaal van haar/zijn fles. Het geeft niet alleen een directe toegang tot alle ambachtelijke informatie, maar ook veel nuttig advies over service (gebruik nooit een fluit en serveer nooit te koud) en pairings. Naast de voor de hand liggende food pairings, ben ik vooral enthousiast over muziek pairings en ik kan bevestigen dat de juiste muziek bij de juiste champagne het spectrum van ontdekkingen versterkt.

Wanneer proefde je voor het eerst champagne?

Ik had al Krug op mijn lippen op de dag dat ik geboren werd, nog voor de moedermelk. Ik moet dus de enige zijn die zijn eerste Krug is vergeten.

Krug
Onze collectie Champagne - Vind deze bij Onshore Cellars, uw leverancier van jachtwijn

Champagne

In 1668 ontdekte Dom Pérignon naar verluidt hoe mousserende wijn gemaakt kon worden. Vandaag de dag wordt zijn techniek over de hele wereld gebruikt, hoewel Champagne...

In 1668 ontdekte Dom Pérignon naar verluidt hoe mousserende wijn gemaakt kon worden. Vandaag de dag wordt zijn techniek over de hele wereld gebruikt, hoewel Champagne nog steeds een van de beste wijnen maakt. Champagne is het meest noordelijke wijngebied van Frankrijk en telt nu 15.000 wijnboeren en 290 'huizen'. Meestal is een mix van druivensoorten nodig: witte Chardonnay om fruit en elegantie toe te voegen, en twee rode - Pinot Noir en Pinot Meunier - om body en ruggengraat te geven.

Ontdek Champagne
Onlangs bekeken