Veuve Clicquot - Ponsardin - Yellow Label - Brut
- NV
- 75cl
- Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Helaas kunnen we alleen bezoekers van 18 jaar en ouder verwelkomen.
Oeps, ik heb me vergistPrijs
€254.40 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenEen blend van 80% Pinot Noir en 20% Chardonnay, de NV Brut Grand Cru Aÿ Fût de Chêne MV19, gebaseerd op twee derde van de oogst 2019 en een derde op réserve perpétuelle of soléra, straalt een delicaat, zuiver bouquet uit van specerijen, peer, witte perzik en mirabelle vermengd met delicate hints van vanillepeulen en lakrits. Medium tot full-bodied, geconcentreerd en gelaagd, rijk en perfect uitgebalanceerd, naadloos met frisse zuren en een lange, delicate, witte-pepernota.
Henri Giraud's Fût de Chêne is een onderscheiden Champagne uit Aÿ Grand Cru, een van de meest prestigieuze dorpen van de regio. Deze multi-vintage brut combineert Chardonnay en Pinot Noir tot een mousserende wijn van elegantie en complexiteit, gerijpt om perfecte balans en rijpheid te bereiken. Het karakteristieke eikenhout-rijpingsproces van het huis geeft subtiele rijkdom terwijl de helderheid en elegantie behouden blijven waarvoor Champagne bekend staat.
De wijn vertoont een verfijnd karakter met groene en steenfruit noten naast pepperige complexiteit en een karakteristieke drop-aanwezigheid. Met 12% ABV biedt het indrukwekkende intensiteit zonder zwaarte, waardoor het uitzonderlijk veelzijdig is. Henri Giraud's toewijding aan kwaliteitswijnbouw is evident in elke fles, wat het krijtige terroir van Champagne en decennia van expertise weerspiegelt.
Ideaal bij schelpdieren, krab en kreeft, past deze Champagne ook prachtig bij sushi, Aziatische keuken, gevogelte en fijne kazen zoals Comté en Parmesan. Perfect voor viering of als aperitief aan uw villa, jacht of fijne diningtafel.
Regio
In 1668 zou Dom Pérignon ontdekt hebben hoe mousserende wijn gemaakt moet worden; vandaag de dag wordt zijn techniek over de hele wereld gebruikt, hoewel Champagne nog steeds een aantal van de beste wijnen produceert. Champagne…
Ontdek Champagne