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Henri Giraud - Fût de Chêne - Multi Vintage Brut - Aÿ Grand Cru

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€254.40 Agotado

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Notas de cata

Una mezcla de 80% Pinot Noir y 20% Chardonnay, el Brut Grand Cru Aÿ Fût de Chêne MV19 sin vintage, basado en dos tercios de la cosecha 2019 y un tercio en réserve perpétuelle o solera, exhala un buqué delicado y puro de especias, pera, melocotón blanco y ciruela mirabela mezclado con toques delicados de vaina de vainilla y regaliz. De cuerpo medio a completo, concentrado y estratificado, rico y perfectamente equilibrado, es fluido con acidez brillante y un final largo, delicado y con pimienta blanca.

Más información

Procedencia

Tipo
Espumoso
Productor
Henri Giraud
País
Francia
Denominación
Champagne
Región
Champagne

Técnico

Servicio
8° - 10° C

Maridajes

Características

Acerca de: Vino espumoso

El Fût de Chêne de Henri Giraud es un distinguido Champagne de Aÿ Grand Cru, uno de los pueblos más prestigiosos de la región. Este brut multivintage combina Chardonnay y Pinot Noir para crear un vino espumoso de elegancia y complejidad, envejecido para lograr un equilibrio y una madurez perfectos. El proceso de envejecimiento en roble de la casa imparte una riqueza sutil manteniendo el brillo y la finura por los que es renombrado el Champagne.

El vino exhibe un carácter refinado con notas de frutas verdes y de hueso, junto con una complejidad pimentada y un distintivo matiz de regaliz. Con 12% ABV, ofrece una intensidad impresionante sin pesadez, lo que lo hace excepcionalmente versátil. El compromiso de Henri Giraud con la elaboración de vinos de calidad es evidente en cada botella, reflejando el terruño calcáreo de Champagne y décadas de experiencia.

Ideal para mariscos, cangrejo y langosta, este Champagne también combina maravillosamente con sushi, cocina asiática, aves de corral y quesos finos como Comté y Parmesano. Perfecto para celebraciones o como aperitivo en tu villa, yate o mesa de alta cocina.

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