- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Fernando de Castilla - Oloroso - Antique
Prijs
€46.80 Uitverkocht
Uitverkocht
Beschikbaarheid navragenProefnotities
Bijzonder droog en aromatisch, met hints van walnoot en sinaasappelschil. Zeer lang in de mond. Druiven worden geperst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, daarna op 20% gebracht en onderworpen aan oxidatieve veroudering in eiken vaten volgens het traditionele solerasysteem gedurende meer dan 20 jaar.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Sherry
- Producent
- Fernando de Castilla
- Land
- Spanje
- Appellatie
- Jerez-Xeres-Sherry
- Regio
- Andalucía
- Stijl
- droog
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- Formaat
- Rijping
- Serveren
- 14° - 16° C
- Drinkvenster
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Fernando de Castilla Antique Oloroso Sherry is een waar juweeltje onder de versterkte wijnen. Met een rijke mahonie kleur en intense aroma's van gedroogd fruit, noten en hints van tabak, biedt deze sherry een complexe en gelaagde smaakervaring. In de mond kunt u smaken van geroosterde noten, karamel en een vleugje kruiden verwachten, allemaal in evenwicht gebracht door een aanhoudende afdronk.
Deze Antique Oloroso Sherry is perfect voor speciale gelegenheden of als luxe traktatie na een maaltijd. Combineer hem met sterke kazen zoals oude cheddar of blauwe kaas, of geniet ervan bij rijke desserts zoals chocoladetruffels of crème brûlée. De veelzijdigheid maakt hem ook een geweldige match voor hartige gerechten zoals paddenstoelenrisotto of geroosterd vlees.
Meer van Fernando de Castilla
Alles bekijkenMeer van Jerez-Xeres-Sherry
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
Fernando de Castilla
Fernando de Castilla is een gerenommeerde producent van sherrywijnen, afkomstig uit de regio Jerez in Spanje. Met een geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw, produceert de wijnmakerij al meer dan een eeuw enkele van de beste…
Ontdek Fernando de CastillaRegio
Andalucía
Andalusië omvat Spanje's meest zuidelijke wijnregio's, uitgestrekt over de provincies Cádiz, Córdoba, Huelva en Málaga. Deze autonome gemeenschap staat wereldwijd bekend als de wieg van sherry, met wijnbouwtradities die meer dan…
Ontdek AndalucíaAppellatie
Jerez-Xeres-Sherry
Jerez-Xérès-Sherry is de Denominación de Origen die de productie van Sherry in het zuidwesten van Spanje, in de regio Andalucía, regelt. De benaming bestrijkt de zogenaamde "Sherry Triangle" gevormd door de steden Jerez de la…
Ontdek Jerez-Xeres-Sherry












