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Fernando de Castilla - Oloroso - Antique

Precio

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Notas de cata

Especialmente seco y aromático, con toques de nuez y cáscara de naranja. Muy largo en el paladar. Las uvas se prensan y fermentan en depósitos de acero inoxidable, luego se encabezan al 20% y se someten a envejecimiento oxidativo en barriles de roble mediante el sistema de solera tradicional durante más de 20 años.

Más información

Procedencia

Tipo
Jerez
País
España
Denominación
Jerez-Xeres-Sherry
Región
Andalucía
Estilo
seco

Técnico

Servicio
14° - 16° C

Maridajes

Características

Acerca de: Vino

Fernando de Castilla Antique Oloroso Sherry es una verdadera joya entre los vinos generosos. Con una robe de caoba profunda e intensos aromas de frutas desecadas, frutos secos e hints de tabaco, este sherry ofrece una experiencia gustativa compleja y estratificada. En boca, puedes esperar sabores de frutos secos tostados, caramelo y un toque de especias, todo equilibrado por un final persistente.

Este Antique Oloroso Sherry es perfecto para ocasiones especiales o como un lujo después de una comida. Maridarlo con quesos potentes como cheddar envejecido o queso azul, o disfrutarlo junto con postres ricos como trufas de chocolate o crème brûlée. Su versatilidad también lo hace un excelente maridaje para platos salados como risotto de champiñones o carnes asadas.

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Productor

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Denominación

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