Egly-Ouriet - Blanc de Noirs - Grand Cru

Een blend van de vintages 2016 en 2015, de NV Brut Blanc de Noirs Grand Cru Les Crayères is een bijzonder goede uitvoering van deze bijna routinematig sublieme botteling. Zich in het glas ontvouwend met noten van peer, wilde bessen, heldere honing, witte bloemen, praline en vers gebakken brood, het is gemiddeld tot voelbaarlichaamig, prachtig gelaagd en structureel, met een strakke, geconcentreerde kern, snelle zuren en een lange, minerale afdronk. Deze geslepen, intens gearomatiseerde Champagne werd dit jaar gedegorgeerd met slechts één gram per liter dosage.