Naar de inhoud
Download onze wijn- en sterkedranklijst
Prijzen voor: Frankrijk

Drappier - Grande Sendrée - Brut

Prijs

€129.60 Uitverkocht

Uitverkocht

Beschikbaarheid navragen

Proefnotities

In 2012 stelden ernstige weersomstandigheden de familie Drappier voor grote uitdagingen; hagel trof bijna 70% van hun dorp en vorst raakte 20% van de La Grande Sendrée-perceel. Dit resulteerde in een beperkte opbrengst van de 2012 Brut Grande Sendrée, die een delicaat, diep bouquet heeft met aromas van peer, perzik, boomfruit, gebakken brood en kruiden. Medium tot vol van lichaam, dicht en geconcentreerd, het is een gelaagde en gestructureerde, spanningstijke maar etherische Champagne met racende zuurgraad. Hoewel nu al volledig aangenaam, zou het goed moeten rijpen over de komende 10 jaar. Dit is een blend van 55% Pinot Noir en 45% Chardonnay.

Meer informatie

Meer over: Mousserende wijn

Drappier's Grande Sendrée Brut is een prestigieuze Champagne gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir, die het commitment van het huis voor elegante, gestructureerde mousserende wijnen demonstreert. Gevestigd in de Côte des Bar regio van Champagne, heeft Drappier een reputatie opgebouwd voor het produceren van verfijnde, mineraalgefocuste Champagnes die concentratie met finesse balanceren. De Grande Sendrée drukt de complexiteit en precisie uit waarvoor de producent bekend staat.

Deze Champagne toont een levendig, geconcentreerd karakter met lagen van groen en steenfruit. De blend van Chardonnay en Pinot Noir creëert een wijn met structuur en diepte, ideaal voor verfijnde palates die gesofisticatie zoeken voorbij beginnersniveau Champagne. Met 12% ABV blijft het elegant en voedselvriendelijk voor uiteenlopende gelegenheden.

Veelzijdig aan tafel, Grande Sendrée past prachtig bij schelpdieren, krab en kreeft, waardoor het een uitstekende aperitief is voor fijnproevers en yacht entertainment. Het complimenteert ook sushi, tapas, citrusgebaseerde gerechten en gerijpte kazen zoals Comté en Parmezaan, wat het een essentiële fles maakt voor villa en chalet entertainment.

Meer van Drappier

Alles bekijken

Meer van Champagne

Alles bekijken

Achter de fles

Regio

Champagne

In 1668 zou Dom Pérignon ontdekt hebben hoe mousserende wijn gemaakt moet worden; vandaag de dag wordt zijn techniek over de hele wereld gebruikt, hoewel Champagne nog steeds een aantal van de beste wijnen produceert. Champagne…

Ontdek Champagne