Vai al contenuto
Scarica il nostro listino di vini e distillati
Prezzi per: Francia

Drappier - Grande Sendrée - Brut

Prezzo

€129.60 Esaurito

Esaurito

Richiedere la disponibilità

Note di degustazione

Nel 2012, le condizioni meteorologiche avverse hanno rappresentato una sfida significativa per la famiglia Drappier; la grandine ha colpito quasi il 70% del loro villaggio e le gelate hanno interessato il 20% della parcella La Grande Sendrée. Questo ha comportato una resa limitata del 2012 Brut Grande Sendrée, che presenta un bouquet delicato e profondo con aromi di pera, pesca, frutta d'orto, pane tostato e spezie. Di corpo da medio a pieno, denso e concentrato, è uno Champagne stratificato e strutturato, ricco di tensione ma etereo, con acidità vivace. Sebbene già pienamente godibile, dovrebbe invecchiare bene nei prossimi 10 anni. È un assemblaggio di 55% Pinot Noir e 45% Chardonnay.

Altre informazioni

Provenienza

Produttore
Drappier
Paese
Francia
Denominazione
Champagne
Regione
Champagne

Tecnica

Servizio
8° - 10° C

Abbinamenti

Caratteristiche

Informazioni: Spumante

Lo Champagne Drappier Grande Sendrée Brut è un prestigioso Champagne realizzato da Chardonnay e Pinot Noir, che esemplifica l'impegno della maison verso vini spumanti eleganti e strutturati. Con sede nella Côte des Bar di Champagne, Drappier ha costruito una reputazione producendo Champagne raffinati e caratterizzati da mineralità, che equilibrano concentrazione e finezza. Grande Sendrée esprime la complessità e la precisione per cui il produttore è noto.

Questo Champagne presenta un carattere fragrante e concentrato con strati di frutta a buccia verde e frutta di pietra. L'assemblaggio di Chardonnay e Pinot Noir crea un vino di struttura e profondità, ideale per palati esigenti che ricercano sofisticatezza oltre i Champagne entry-level. Con un grado alcolico del 12%, rimane elegante e versatile a tavola per occasioni diverse.

Versatile in abbinamento, Grande Sendrée si sposa magnificamente con frutti di mare, granchio e aragosta, rendendolo un eccellente aperitivo per la ristorazione raffinata e l'intrattenimento in yacht. Accompagna inoltre sushi, tapas, piatti a base di agrumi e formaggi affinati come Comté e Parmigiano, posizionandosi come una bottiglia essenziale per l'intrattenimento in villa e chalet.

Altro da Drappier

Vedi tutto

Altro da Champagne

Vedi tutto

Dietro la bottiglia

Regione

Champagne

Nel 1668, Dom Pérignon avrebbe scoperto come fare il vino spumante; oggi la sua tecnica è utilizzata in tutto il mondo, sebbene la Champagne continui a produrre alcuni dei migliori. La regione vinicola più settentrionale della…

Scopri Champagne