Doyard - Clos de l'Abbaye Champagne - Champagne - Premier Cru

Doyard is een prestigieus producent gevestigd in het hart van Champagne's Premier Cru terroir. Dit familiale domein combineert traditionele méthode champenoise vakmanschap met nauwgezette wijngaardverzorging en produceert elegante mousserende wijnen die de krijtachtige bodems en het koele continentale klimaat van de regio weerspiegelen. Clos de l'Abbaye vertegenwoordigt het hoogtepunt van hun deskundigheid, een wijn gemaakt voor verfijnde palates en gelegendheden van allure.

Geheel samengesteld uit Chardonnay, deze Premier Cru Champagne biedt de minerale precisie en verfijnde structuur waarvoor de appellation beroemd is. De pure expressie van het terroir maakt het een ideale begeleiding bij fine dining: van sappige schelpdieren en delicate vette vis tot romige Brie en verfijnde varkensbereidingen. Met 12% ABV behoudt het de finesse en voedselvriendelijke zuurgraad die wereldklasse Champagne definiëren, waardoor het evengoed past bij een aperitief in een lakeside kasteel als bij een bijzondere viering. Doyard's Clos de l'Abbaye verbeeldt de ingetogen elegantie van Premier Cru mousserende wijn.