Doyard - Clos de l'Abbaye Champagne - Champagne - Premier Cru

Doyard è una prestigiosa maison di viticoltore-produttore situata nel cuore dei terroir Premier Cru dello Champagne. Questa tenuta a conduzione familiare unisce l'artigianalità tradizionale della méthode champenoise con la gestione meticolosa dei vigneti, producendo vini spumanti eleganti che rispecchiano i suoli gessosi e il clima continentale fresco della regione. Clos de l'Abbaye rappresenta il culmine delle loro competenze, un vino creato per palati esigenti e occasioni sofisticate.

Composto interamente da Chardonnay, questo Champagne Premier Cru offre la precisione minerale e la struttura raffinata per cui l'appellazione è rinomata. La pura espressione del terroir lo rende un accompagnamento ideale per la cucina raffinata: dai frutti di mare succulenti e il pesce delicato grasso alla Brie cremosa e alle preparazioni raffinate di maiale. Con 12% ABV, mantiene la finezza e l'acidità food-friendly che caratterizza lo Champagne di classe mondiale, rendendolo ugualmente adatto a un aperitivo in uno château sul lago o a una celebrazione speciale. Clos de l'Abbaye di Doyard incarna l'eleganza sobria dello spumante Premier Cru.