Doyard - Clos de l'Abbaye Champagne - Champagne - Premier Cru

Doyard ist ein renommiertes Weingut-Erzeugerunternehmen im Herzen des Premier Cru Terroirs der Champagne. Dieses Familienweingut verbindet traditionelles Handwerk der méthode champenoise mit sorgfältiger Weinbergbewirtschaftung und produziert elegante Schaumweine, die die Kreidebodenböden und das kühle Kontinentalklima der Region widerspiegeln. Clos de l'Abbaye stellt den Gipfel ihrer Expertise dar, ein Wein, der für anspruchsvolle Gaumen und gehobene Anlässe geschaffen wurde.

Dieser Premier Cru Champagne besteht vollständig aus Chardonnay und bietet die mineralische Präzision und raffinierte Struktur, für die die Appellation berühmt ist. Der reine Ausdruck des Terroirs macht ihn zum idealen Begleiter für Fine Dining: von schmackhaftem Meeresgetier und zartem fettem Fisch über cremigen Brie bis zu raffinierten Schweinefleischzubereitungen. Mit 12% vol. bewahrt er die Eleganz und die speisebegleitende Säure, die weltklasse Champagne definiert und macht ihn gleichermaßen geeignet für einen Aperitif in einem Schloss am See oder eine besondere Feier. Doyards Clos de l'Abbaye verkörpert die unterschwellige Eleganz von Premier Cru Schaumwein.