2012 - Château Beau-Séjour Bécot - Saint-Emilion - Grand Cru
- 2012
- 75cl
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Robert Parker-punten (RP) 93
- Vinous-punten
Château Canon - Saint Emilion
Jaargang
2011
Formaat
75 cl
Prijs
€180.00 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
The 2011 Canon is a blend of 70% Merlot and 30% Cabernet Franc. It is undoubtedly one of the stars of the vintage, certainly one of the strongest offerings from Saint Emilion. The nose is bright, animated and playful with copious red cherries, fresh strawberry and dark plum aromas bursting from the glass. The palate is medium-bodied with fine tannin, backwards compared to more extrovert Saint Emilion such as La Mondotte- a tensile, poised Saint Emilion that is destined to last longer than its peers. Classic in style, endearing and mineral-driven, this is a superb wine from the estate. This is a supreme success courtesy of former winemaker, John Kolasa.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Rood
- Producent
- Château Canon
- Land
- Frankrijk
- Appellatie
- Sint-Émilion
- Regio
- Bordeaux
Technisch
- Jaargang
- 2011
- Druiven
- Merlot, Cabernet Franc
- Alcoholpercentage
- 13.5%
- Formaat
- 75cl
- Rijping
- Serveren
- 16° - 18°C
- Drinkvenster
- 2018 - 2035
Spijscombinaties
Kenmerken
Meer over: Wijn
Samengesteld uit 74% Merlot en 26% Cabernet Franc en gedurende 18 maanden gerijpt in 70% nieuwe Franse barriques, de 2016 Canon is medium tot diep granaatrood-purper van kleur, en -WOW- hij opent zich met het meest adembenemende parfum van viooltjes, rode rozen en kirsch, gevolgd door een kern van zwarte kersenconserven, bonbondoos, zoethout, warme pruimen en Chinese vijfkruidenmix plus een aardse wolk van bosondergroei. Medium tot vol van lichaam, het gehemelte is gevuld met expressieve, geparfumeerde braambes-lagen geaccentueerd door levendige rode vruchten en exotische kruiden, ondersteund door indrukwekkend fijne tannines en fantastische spanning, eindigend zeer lang met adembenemende energie.
Meer van Saint-Emilion
Alles bekijken
2017 - Château Canon-la-Gaffelière - Saint-Émilion
- 2017
- 75cl
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
2021 - Château Figeac - Petit Figeac - Saint-Émilion
- 2021
- 75cl
- Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
2000 - Château Pavie - Saint-Émilion
- 2000
- 75cl
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Biodynamisch
2021 - Château Pavie Macquin - Saint-Émilion
- 2021
- 75cl
- Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Achter de fles
Producent
Château Canon
Château Canon is a wine estate located in Saint-Émilion on Bordeaux's Right Bank. The property sits on the limestone plateau and côtes that define this prestigious appellation, where it produces red wines from the classic…
Ontdek Château Canon
Regio
Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, behoeft weinig introductie als een van 's werelds beroemdste, meest prestigieuze en meest productieve wijnregio's. De meerderheid van de Bordeauxwijnen (bijna 90 procent van het…
Ontdek Bordeaux
Appellatie
Sint-Émilion
Saint-Émilion is one of Bordeaux's most historic wine appellations, located on the Right Bank of the Dordogne River approximately 40 kilometers east of Bordeaux city. The appellation encompasses the medieval town of…
Ontdek Sint-Émilion